不同遮荫时间薮北种茶树主要品质化学成分分析     

朱尧  王晶晶  张苗  郭桂义  王晓  刘威 《现代农业科技》2023,(13)

为研究遮荫时间对信阳地区薮北种茶树化学成分的影响,对薮北种进行7天、10天、15天三种不同的遮荫时间处理,以不遮荫的薮北种茶树作为对照,分析其化学成分的变化,探究较适宜薮北种茶树种植的遮荫天数。结果表明：遮荫处理后茶多酚和水浸出物含量有所降低,游离氨基酸和咖啡碱含量增加,酚氨比降低,可溶性糖含量与遮荫影响不大。遮荫7天的效果最好,茶多酚和水浸出物含量较其他遮荫条件高,咖啡碱、游离氨基酸和可溶性糖含量最高,酚氨比低于对照,绿茶品质相对其他遮荫时间处理较好。  相似文献   

江苏省常熟市2008—2010年肉制品中亚硝酸盐残留量研究     

秦红  严伟  朱尧 《畜牧与饲料科学》2011,(8):37-38

[目的]了解江苏省常熟市2008—2010年市售肉制品中亚硝酸盐的残留量。[方法]2008—2010年从常熟市大型超市和农贸市场市售咸肉类和灌肠肉类中采集167份样品,检测肉制品中亚硝酸盐的残留量。[结果]2008—2010年,江苏省常熟市市售肉制品合格率逐年提高,2010年较2008年提高12.24%。2008—2010年灌肠类肉制品的合格率较咸肉类肉制品高4.74%,大型超市肉制品的合格率较农贸市场高11.02%。[结论]常熟市市售肉制品中亚硝酸盐残留量仍然过高,尤其是农贸市场高于大型超市。食品卫生监督管理部门应加强市场监管力度。  相似文献   

提高分娩过程中仔猪的成活率     

朱尧 《国外畜牧学(猪与禽)》1984,(5)

对所有仔猪自出生至断奶期间致死原因的研究,几乎都表明仔猪死亡大多发生在母猪分娩的几个小时内,或者是这段时间内所发生的一些情况而引起的。这意味着目前迅速发展的分娩期监护措施有助于提高成活率。  相似文献