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采用恒温水浴提取、常压浓缩、常规化学指标检测、同时蒸馏萃取、GC-MS内标定量检测香气成分等方法，分析添加助溶剂（啤酒花∶酒曲提取物∶吐温80=2∶5∶10，质量比）后烟草原料的提取率及其香气成分的变化。结果表明，造纸法再造烟叶烟草原料中添加助溶剂后，3种烟草原料的提取率均增加，烟梗、混配原料、烟草碎片的提取率分别提高7.88、0.12、0.09个百分点。添加助溶剂后烟草原料中还原糖、总植物碱、总氮和氯离子的提取率均高于未添加助溶剂的烟草原料。烟草原料添加助溶剂后，酮、醛、呋喃和酯的种类和含量增加，巨豆三烯酮的含量增加；烟梗添加助溶剂后，5-甲基-2-呋喃甲醇含量降低。助溶剂的添加可提升烟草原料的提取率，提升部分烟草原料致香成分含量。 相似文献
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