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5组试验用于评价整粒谷物饲料（小麦、高粱、大麦）对肉仔鸡营养物质消化率、生长性能、和盲肠短链脂肪酸的影响效果。每个试验的对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮。前4组试验采用雄性肉仔鸡（New Hampshire×Columbian）。试验1和试验2肉鸡饲粮中添加整粒小麦5%、10%、15%和20%,从1日龄饲喂至21日龄。结果与对照组相比,对肉鸡生长性能无显著影响。试验3在日粮中添加整粒小麦20%、35%和50%,同样从1日龄饲喂至21日龄。结果表明,与对照组比较,50%组肉鸡生长性能和饲喂效率显著降低（P〈0.05）。试验4在肉鸡饲粮中添加整粒10%和20%的高粱和大麦,饲喂至21日龄,结果10%和20%高粱组鸡生产性能显著下降（P〈0.05）,而大麦组鸡生产性能和对照组鸡相似,与对照组差异不显著。试验5研究高粱、大麦10%和20%与整粒小麦20%、35%日粮对雄性肉鸡（Ross×Ross）的影响,饲喂至21日龄,其各组之间生产性能无显著差异,其中饲料效率小麦20%组显著降低（P〈0.05）,大麦10%组显著升高（P〈0.05）。5个试验的结果表明,各组饲喂整粒谷物能够增加胃的重量,尤其是前7d胃的重量。肉鸡饲喂含10%和20%的整粒小麦的饲粮能普遍提高3、4、7、14和21d的氮表观代谢能（MEn）,并且提高了21d试验1肉鸡的氨基酸消化率。各试验组21d肉鸡盲肠pH和短链脂肪酸的浓度都无显著影响。试验结果显示,饲喂整粒小麦、高粱和大麦增加了肉鸡胃的重量,饲喂10%和20%整粒小麦增加了代谢能和氨基酸的消化率。 相似文献
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