对一起销售含违禁药品生猪产品案的查处     

李良鉴  肖永鸿 《中国动物检疫》2015,32(7):89-90

目前,我国生猪产品生产与销售等环节的长效监管机制仍处于探索阶段。本案阐述了一起由江西省赣州市畜牧兽医局查处的销售含有违禁药品生猪产品的违法行为,论述了该案的标的检测、调查取证、依法听证、行政处罚等执法过程,并对相关问题进行了思考与探讨。  相似文献   

宁都黄鸡历史与典型自然地理环境简析     

李良鉴  郭小鸿  谌澄光 《中国家禽》2003,25(1):33-34,36

宁都黄鸡是我国宝贵的地方优质品种资源之一。它原产于江西省宁都县黄石、对坊等南部乡镇，至今已有１５００余年的饲养历史。经过当地长期的自然繁衍和自发选育，形成了“三黄”（羽黄、胫黄、喙黄）、“五红”（冠红、髯红、脸红、眼圈红、耳叶红）、早熟、体小、脚矮的外貌特征，以肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富为特色，已成为江西省乃至华南地区著名的小型优质肉用鸡种品牌。经测定，宁都黄鸡肌肉蛋白质、总氨基酸、必需脂肪酸、肌苷酸、谷氨酸钠等含量及单位面积肌纤维数量均高于多个国内著名地方鸡种。现就宁都黄鸡的历史与其典型的自…  相似文献   

流通控制措施防控重大动物疫病的重要性探讨     

李良鉴 《畜牧兽医科技信息》2015,(5)

<正>近年来,我国动物疫病越来越多,越来越复杂,给畜牧业生产造成的损失和兽医公共卫生安全带来的威胁越来越大。人们不禁要问,现在经济发展很快,科学也更发达了,动物疫病为什么还是很难控制?其实,一个重要原因就是因为我国改革开放以后跨境商品贸易、人员和动物及其产品流动的大幅度增加导致了动物疫病病原的扩散。因为动物传染病都有一定的潜伏期,很难发现,所以,如果不从动物流通的源头上加以控制,重大动物疫病的防控不仅难度很大,而且代价非  相似文献