沙棘叶水溶性多糖分级组分抗氧化活性的研究     

李芳亮  王锐  高杨  刘莹  赵立冬 《黑龙江农业科学》2011,(6):63-66

为了研究沙棘叶水溶性多糖分级组分的体外抗氧化活性,采用热水浸提、乙醇分级沉淀,得到沙棘叶水溶性多糖分级组分：WPFH60、WPFH70、WPFH80,经Sevag法脱蛋白,透析,冷冻干燥后备用。通过还原力、清除超氧阴离子、清除羟基自由基和抑制H2O2诱导红细胞氧化溶血试验来评价3个组分的体外抗氧化能力,并与BTH进行比较。结果表明：WPFH60、WPFH70和WPFH80均具有一定的抗氧化活性,且呈显著的量效关系。其中,WPFH70对O2-和OH-具有较强的清除作用,IC50分别为：311.1和179.9μg.mL-1;对H2O2诱导红细胞氧化溶血及MDA生成有很强的抑制作用,IC50分别为：194.3和174.5μg.mL-1。WPFH60、WPFH70和WPFH80在一定浓度范围内都具有抗氧化性,是一种天然的抗氧化剂。  相似文献   

两种食用菌多糖提取物的抗氧化活性比较研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

李芳亮  赵立冬  高杨  王锐 《湖南农业科学》2011,(9):108-111

通过还原力、清除超氧阴离子自由基、清除羟自由基和抑制H2O2诱导红细胞氧化溶血实验对香菇多糖(WPLT)和褐蘑菇多糖(WPPA)分级醇沉物的抗氧化性的研究,对醇沉分级香菇多糖(WPLT)和褐蘑菇多糖(WPPA)体外抗氧化能力进行了评价.结果表明,WPLT30、WPLT50、WPLT80、WPPA30、WPPA50和WP...  相似文献   

响应面法优化蒲公英抗氧化物质的水提工艺     

李芳亮  王锐  赵立冬  黄丹萍 《贵州农业科学》2012,40(4):48-50,55

为进一步开发利用蒲公英资源,在单因素试验的基础上,利用Box-Benhnken中心组合设计原理和响应面分析法,对蒲公英抗氧化物质水提工艺进行了优化,拟合了液料比、提取温度和提取时间3个因素对蒲公英抗氧化物质还原能力的二次多项回归模型。结果表明:该模型确定的最佳提取条件为液料比(mL∶g)为32∶1、提取温度87℃、提取时间85min。在此条件下,还原力吸光度实测值为0.799,与预测值0.811相对误差为1.5%。  相似文献   

腰果种仁脂肪酸GC-MS分析     

孙延芳  杨开宝  刘莹  刘政  李芳亮 《黑龙江农业科学》2012,(1):92-93

为探讨采用GC-MS对腰果种仁中的脂肪酸分析的可行性。利用索氏提取法提取腰果种仁中的脂肪酸,经甲酯化处理后,采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对所得脂肪酸进行成分分析和鉴定。结果共分离出16种化合物,占脂肪酸总量的99.84%。腰果种仁主要的脂肪酸成分为油酸38.02%,亚油酸39.66%,棕榈酸6.45%,棕榈油酸3.13%,硬脂酸3.09%,亚麻酸4.34%。  相似文献   

响应面分析法优化黍米多糖水提工艺研究     

李芳亮  高杨  王锐  孙延芳  杨腾飞 《江苏农业科学》2012,40(4):263-266

为了对黍米多糖提取工艺进行优化,在单因素试验基础上,选取液料比、提取时间和提取温度3个因素,以黍米多糖提取率为响应值,利用Box - Benhnken中心组合设计原理和响应面分析法,研究各因素及其交互作用对黍米多糖提取率的影响.结果显示:在液料比34 mL/g、提取时间107 min、提取温度为80℃的条件下,黍米多糖实际提取率为7.98％,与理论预测值8.14％的相对误差为1.97％.  相似文献   

食用菌多糖及其红外光谱分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

孙延芳  李子昂  梁宗锁  刘莹  李芳亮 《黑龙江农业科学》2011,(10):99-100

为更好地开发利用食用菌资源,采用热水浸提和乙醇沉淀法纯化得到香菇、金针菇、草菇、平菇、杏鲍菇和茶树菇6种食用菌多糖,苯酚-硫酸法测其多糖含量,其范围为6.80±0.19~31.87±0.27 mg.g-1;红外光谱进一步对多糖结构进行分析,结果表明：6种食用菌多糖具有明显的多糖特征吸收峰,且结构相似。  相似文献   

响应面法优化超声波提取沙棘叶水溶性多糖工艺研究     

李芳亮  王锐  孙磊  赵颖  王丹丹 《广东农业科学》2011,38(12):101-104

利用响应面分析法对超声波提取沙棘叶水溶性多糖的工艺进行优化.在单因素试验基础上,选择超声温度、液料比、超声功率和超声时间为自变量,以多糖提取率为响应值,采用中心组合设计的方法,研究各自变量及其交互作用对多糖提取率的影响.利用Design Exepert 8.0.32分析确定最佳提取工艺,得出超声波提取沙棘叶水溶性多糖工艺的最佳条件为超声水浴温度80℃、液料比34:1、超声功率300 W、超声时间32 min.在此条件下,多糖提取率为9.94％,验证试验值为9.91％.  相似文献