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以B2F片烟(河南片烟代表)为对象,研究了0、5、7 kGy剂量电子束辐照对多酚、色素、芳香族氨基酸代谢产物、中西柏烷类降解产物和叶绿素降解产物等烟叶中主要香气物质的影响.结果表明:电子束辐照能有效地防止烟草贮藏害虫和霉菌的危害,不会导致片烟中各类香气物质含量的明显降低,可应用于烟叶的养护. 相似文献
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不同产区烤烟中质体色素及降解产物的研究 总被引:46,自引:0,他引:46
探索不同生态环境与烤烟中质体色素及其相关降解产物的关系,以及质体色素及其降解产物与烟草香型、香气质和香气量的关系,以我国不同生态条件的烤烟产区烟叶为材料,对烤烟样品中的叶绿素、类胡萝卜素及其相关降解产物的含量进行了分析。研究结果表明,云南、贵州、重庆等产区烤烟中的类胡萝卜素含量普遍高于东北和福建等烤烟产区;不同烤烟产区之间类胡萝卜素降解产物的含量存在很大差异;并且云南烤烟独特香气风格的形成与其烟叶中各种质体色素降解产物的协调性有关。 相似文献
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高效液相色谱法测定烤烟类胡萝卜素 总被引:10,自引:2,他引:10
为了建立一种快速、准确测定烤烟叶中类胡萝卜素备量的方法,探索了反相高效液相色谱法分离类胡萝卜素的试验条件.结果表明,采用90%丙酮提取和0.1%二丁基羟基甲苯抗氧化剂保护,用乙酸乙酯和90%含水乙腈溶液作为流动相进行梯度洗脱,可以快速、准确地分离测定烤烟叶中β-胡萝卜素和叶黄素的含量.该法具有良好的线性(相关系数为0.9991~0.9998)和重复性(相对平均偏差小于2.21%),平均回收率可达到94.25%,并可有效防止类胡萝卜素氧化,适用于大批量样品的分析检测. 相似文献
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以K326、云烟85和红花大金元中部烟叶为材料,分析了相同生态条件下不同烤烟品种成熟及烘烤过程中烟叶类胡萝卜素含量的变化。结果表明:在烟叶成熟期和烘烤过程中,不同烤烟品种类胡萝卜素含量及成熟期降解速度均存在很大差异。K326欠熟烟叶中类胡萝卜素含量很高,但是随着叶片衰老变黄,类胡萝卜素含量大幅、快速降低。云烟85和红花大金元欠熟烟叶中类胡萝卜素含量明显低于K326,但红花大金元成熟期类胡萝卜素的降解幅度明显小于K326和云烟85。因此,红花大金元适熟和过熟烟叶中的类胡萝卜素含量均高于K326和云烟85。烘烤过程中3个烤烟品种烟叶的类胡萝卜素含量均呈现下降趋势,但以烘烤温度由25℃升至45℃的变黄期下降幅度最大,并且也呈现K326降解速度最快,红花大金元最慢的变化规律,因此,红花大金元初烤烟叶中的类胡萝卜素含量高于K326和烟85。 相似文献
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研究了苗期不同光温条件下培育的烟苗移栽到大田后,其生育期、生长速率、理化指标及其产量的变化。结果表明,烤房人工光源育苗、大棚恒温补光育苗、大棚恒温育苗移栽大田后,其生育期、生长速率和成熟期的农艺性状均优于大棚常规育苗,其中有效叶数和茎高的差异均达到极显著水平;初烤烟叶的宽长比、单叶重、厚度、干物质重和单位面积质量等物理指标均极显著优于对照;但烤房人工光源育苗和大棚恒温补光育苗处理的初烤烟叶总糖及还原糖极显著低于对照和其余处理;主要经济性状表现为烤房人工光源育苗〉大棚恒温补光育苗〉大棚恒温育苗〉大棚常规育苗。因此,苗期采用增温补光处理不仅可显著改善烟苗素质,而且对烤烟大田生育期的烟叶理化指标和产量有显著影响。 相似文献