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随着生活水平的提高,高血压病已成为威胁中老年人健康的大敌.现就食物疗养高血压病浅谈几点看法.
一、低钠饮食吃盐过多是引起高血压的重要原因,钠在人体内引起血容量增加,导致血压升高,心脏负担加重.一般每天食盐摄入量不超过6克,存在心衰时应减至2～4克.除限制食盐以减少钠的摄人外,含钠高的食物也应少吃或不吃.如味精含有较多钠成分,应限量使用;面粉含钠比大米多,应尽可能多吃大米,少吃面食;各种腌制食品、蛋清、血肠、萝卜、菠菜含钠较多,应少吃.如果高血压病人在生理水肿,心脏功能衰退时,不能食用:各种罐头食品,加碱或发酵粉制做的馒头、面包以及加碱制成苏打饼干、普通挂面、汽水小苏打. 相似文献
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一、基本特性
马铃薯表皮组织存在大量的甾类葡萄糖生物碱(茄碱和卡茄碱),保护薄壁组织不受寄生微生物的侵害,具有很好的愈伤能力和保水性能.成熟后,有一定的休眠期,其块茎在休眠状态下,由于脱落酸的存在,具有对植物病原微生物的抗性,因此相对比较耐贮藏. 相似文献
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