诚心授艺引财路 德州扒鸡美名扬     

林皓 《商界．城乡致富》2008,(7):63

融百家美味之长打造精品"德王"提起鲁西北重镇德州就不能不提起扒鸡,提起扒鸡就不能不提到德王,德王美食就是中华饮食老字号中的优秀品牌之一。这几年,德王真心传授独门精湛扒鸡技术,让全国众多学员走上成功创富之路。德州扒鸡由烧鸡发展而来,根据鸡的老嫩,大火煮,小火焖,延长不同的时间,也就是火候要先武后文,文武有序,扒鸡之所以叫"扒",起因便在此。"扒"在烹饪中即称"文火"。清朝康熙皇帝下江南时路过德州,品尝过当地的扒鸡后为其美味所吸引,龙颜大悦,御封为"神州一奇",此后,扒鸡发展越来越兴盛。  相似文献   

着床前小鼠孤雌囊胚及正常囊胚上Wnt-3a的差异表达研究   总被引：1，自引：1，他引：0  

林皓 王灏刘石磊  刘振伟刘云海  倪和民郭勇 《中国农学通报》2012,28(29):20-24

为了研究Wnt-3a在小鼠着床前,孤雌囊胚和正常胚胎上的表达差异情况。采用激光扫描共聚焦显微技术和半定量RT-PCR检测方法,对孤雌囊胚和正常囊胚上Wnt-3a的表达,以及分布情况进行定性和定量的检测。利用激光扫描共聚焦显微技术检测发现：在着床前的小鼠孤雌囊胚和正常囊胚上都有Wnt-3a蛋白质的表达,且只在滋养层细胞中表达。通过半定量RT-PCR检测发现,着床前小鼠孤雌胚胎与正常胚胎相比,Wnt-3a的转录水平没有显著性差异。所以Wnt-3a在着床前小鼠孤雌胚胎和正常胚胎中都有表达,而且其转录水平在这2种胚胎中没有显著性差异。  相似文献   

猪氟烷基因的RFLP技术检测及其对繁殖性能的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

付言峰  李京励  林皓  姜天团  陈晓  胡鹏  王桂英  陈文成  杨璐  田明明  王鹏  陈敏惠  王爱国  傅金銮 《家畜生态学报》2010,31(5)

试验通过PCR-RFLP技术,利用HhaI内切酶检测261头大白猪、265头长白猪、140头杜洛克猪和40头福建槐猪氟烷隐性等位基因(Haln)的携带情况.结果被检测所有猪的基因型均为NN,未出现Nn和nn基因型,表明外来品种猪群中已很少存在携带隐性等位基因的个体.这为种畜的选择提供了信息,并为槐猪品种资源保护及合理开发利用提供理论依据.  相似文献   

复方植物精油促进肉牛瘤胃发酵及生长性能探索     

陈圣先  徐立  黄晓东  盛宇飞  王欣颖  林皓 《畜牧兽医杂志》2023,(1):1-4

本文旨在研究复方植物精油对瘤胃发酵产物如挥发性脂肪酸(VFA)以及氨氮等生成的影响，对肉牛氮吸收以及生产性能的影响。采用5只安装永久瘤胃瘘管的波尔山羊采集瘤胃液进行体外实验，将瘤胃液进行分组并加入0.2 g/kg复方植物精油和百里香酚培养24 h,采用气相色谱及分光光度法检测发酵产物中VFA以及氨氮的含量；另外，选取60头荷斯坦肉牛，随机分为3组，每组20个重复，对照组饲喂基础日粮，Ep组添加0.2 g/kg复方植物精油，Tm组添加0.2 g/kg百里香酚，实验进行15周。Ep组乙酸的浓度降低12.3%(P<0.05),Tm组乙酸浓度降低2.01%(P>0.05),Ep组丙酸的浓度提高17.2%(P<0.05),乳酸浓度降低13.6%(P<0.05),各组间总VFA没有显著差异。肉牛生产实验结果显示，Ep组肉牛末增重与饲料报酬分别提高14.41%和15.28%(P<0.01);Tm组肉牛末增重和饲料报酬分别提高9.32%和13.19%(P<0.05);粪便检测结果发现，Ep组与Tm组可使饲料中氮的利用率分别提高13.1%与7.86%(P<0.0...  相似文献