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动物血液是动物性食品的副产品,是富有营养价值和工业价值的产品,其蛋白质含量较高。可供食用、制药,也可制作动物饲料及工业上用于制胶、塑料、培养基、蛋白胨等。但它又容易腐败,还是微生物发育的良好环境,而且是病原微生物将人畜共患病传给人的媒介之一。当前市场上可食用的动物血液主要是猪血,所以对血液进行兽医卫生检疫监督,是防止人畜共患疾病和其它可能存在于血液中的致病因子经食用动物血液对人体造成危害或畜禽疾病的传播。  相似文献   
2.
牛流行性感冒在壮年的黄牛和乳牛身上较为常见,是一种非常常见的呼吸道传染病,同时也具有高度接触性、热性以及急性,这主要是由于牛流行性感冒病毒所引起的。这种病的死亡率不高,但是具有较高的发病率,同时没有性别、年龄以及品种的分别。在一年四季中都可能会出现牛流行性感冒,在早春、晚秋和冬季更是容易出现。这个病具有较高的传染性,涉及的面积也非常的广泛,会直接的影响牛的健康,如果不能及时的进行处理还会对生命造成危害。所以必须要对牛流行性感冒提高重视,对其进行有效的防治。  相似文献   
3.
规模养殖经营发展过程中,要高度重视动物卫生监督管理工作,采用合理有效方式实现管理目标。本文主要从规模养殖场动物卫生监督管理重要性入手,重点介绍一些科学可行的管理策略,为全面有效提升规模养殖场动物卫生监督管理水平,促进规模养殖场的长远稳定发展提供一定借鉴和参考。  相似文献   
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