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河南省绿色食品发展浅析 总被引：1，自引：0，他引：1
1990年我国开始实施绿色食品工程,绿色食品是指遵循可持续发展的原则,按照特定的方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质营养类食品。 相似文献
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正一、河南省无公害农产品产业发展中的问题(一)无公害农产品生产主体的质量意识有待进一步提高生产者受传统生产观念的影响,还存在片面追求产量的现象,产品的质量安全意识还没有跟上来,只追求产量丰收,而忽视质量净化。购买、使用农药追求的是杀虫、治病效果好、成本低,对农产品质量安全问题考虑的较少。在无公害认证过程中,虽然按要求企业都提供了生产记录,但现场检查时发现,有的生产主体并没有记录或者记录 相似文献
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正韭菜原产于我国,已有3000年以上的栽培历史,《诗经》中有"献羔祭韭"的诗句。韭菜,又叫长生韭、扁菜、懒人菜、起阳草,属百合科植物,多年生宿根蔬菜。宜阳韭菜颜色碧绿纯正,根粗叶壮,观感优美,肉厚质肥,鲜嫩味美,营养丰富,功能特别而享誉古今,有"养生药膳"的美誉,乃韭菜中独具特色之精品。宜阳韭菜营养丰富,据测定,每100克韭菜含蛋白质2.85克、脂肪0.5克、碳水化合物6克、纤维 相似文献
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正张良,字子房,秦末汉初著名的军事谋略家,与萧何、韩信同被称为"汉初三杰",并位列首位,堪称谋士的楷模,被后人尊为"谋圣"。"张良姜,临颍蒜,八龙白菜吃不厌""石桥萝卜张良姜,神垕的闺女不用相"。在豫西南一带留传至今的谚语,都说到了张良姜。张良姜就出产于河南省鲁山县张良镇,有2200多年的种植历史。张良镇的名字就源于西汉,因张良曾在此安营扎寨而得名,最初叫张良店,后改名留侯镇,又易名张 相似文献
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农产品质量安全是全社会普遍关注的重大民生问题。本文阐述了确保农产品质量安全的重要性,分析了我国农产品质量安全面临的严峻形势,剖析了农产品质量安全的影响因素,有针对性地提出了加强我国农产品质量安全工作的政策建议。 相似文献
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正在河南登封,芥菜也称大头菜,据说还与诸葛亮有关。诸葛亮路过嵩山时,有一次小染疾病上山采药,发现一种像萝卜却又不是萝卜的东西,拳头大小,上大、下小,咬一口一尝,不苦不涩,还有点辣甜。于是,他就带几个回家叫妻子炒了一盘,想尝尝味道如何。谁知菜一上桌全家人尝后都称好吃。问叫啥菜,诸葛亮想了想说,就叫"大头菜"吧。从此,诸葛亮一家经常吃大头菜。有一年风调雨顺,诸葛亮种的大头菜长得又肥又大,秋后收获了很多。诸葛亮按照登封人储存 相似文献
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