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1.
以海红果干粉为原料,通过单因素及正交试验,优化海红果中白藜芦醇的酶法辅助醇提工艺,采用比色法进行白藜芦醇的产量检测。结果表明,酶法辅助提取的适宜条件为:p H值4.75,酶解温度50℃,酶解时间120 min,纤维素酶添加量120 mg/g。在该最优条件下,白藜芦醇的产量可达到114.37μg/g,是常规醇提方法的1.72倍。  相似文献   
2.
产品的轻量化设计是现代优化设计的重要研究内容,其应用价值得到了广泛的关注。针对传统压力容器产品重量过大的特点,本文采用了尺寸优化的方法对压力容器的壁厚进行了优化设计。首先,说明了优化设计的基本原理并对基本方法进行概述;然后,分别建立了压力容器尺寸优化问题的数学模型,并对相应的求解方法进行说明,得到了满足质量最小时的最佳壁厚取值。经过工程实践证明,采用尺寸优化的设计方法对压力容器进行轻量化设计,具有较高的可行性和有效性,该技术的广泛应用能够有效地节约制造成本、增强产品竞争力。  相似文献   
3.
以鲜切苹果为研究对象,研究了柠檬酸、抗坏血酸、亚硫酸钠、氯化钙4种单一褐变抑制剂及其复配后在同一条件(温度4℃,浸泡时间15 min,储藏时间10 d)下,对鲜切苹果保鲜性能的影响。结果表明,鲜切苹果经过4种褐变抑制剂处理后,褐变程度都得到了明显改善,其各自抑制褐变的最佳质量浓度分别为:柠檬酸4 mg/m L、抗坏血酸3 mg/m L、亚硫酸钠25 mg/m L、氯化钙15 mg/m L;柠檬酸、抗坏血酸和氯化钙复配后的最佳组合为4.0 mg/m L柠檬酸+2.5 mg/m L抗坏血酸+15 mg/m L氯化钙。  相似文献   
4.
为了研究预冷方式对甜樱桃贮藏过程中抗氧化酶活性的影响,本文以"红玛瑙"樱桃为材料,采用风冷、冰水预冷和臭氧化冰水预冷的方法,对采后"红玛瑙"樱桃在贮藏过程中的抗氧化酶活性进行了对比研究。结果表明,臭氧化冰水预冷处理能够明显提高贮藏过程中"红玛瑙"樱桃的抗性,在保藏15 d内能很好地抑制POD活性的上升,冷藏前期显著抑制了CAT活性的提升,并且有利于提升冷藏前20 d内SOD的活力。  相似文献   
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