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长绒毛栓菌(Trametes villosa DSM 9591)产漆酶的发酵条件优化 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]通过响应面法优化长绒毛栓菌发酵培养基,提高漆酶的产量。[方法]首先通过Plackett-Burman筛选出影响漆酶产量的3个主要因素;随后以葡萄糖浓度、二甲基苯胺浓度、摇床转速3因素自变量,采用Box-Behnken设计方法进行响应面试验,得到最佳发酵条件。[结果]回归分析得到最佳发酵条件方程,最佳的发酵条件为葡萄糖浓度12.37 g/L,二甲基苯胺浓度1.348 mmol/L,转速200r/min,此时漆酶的产量最高,经验证达4.1 U/ml,比初始条件提高了1.56倍。在10 L的发酵罐中,在1.0 VVM、350 r/min条件下培养时,漆酶产量最高可达13.6 U/ml。[结论]该研究得到了长绒毛栓菌产漆酶最佳的培养条件,为漆酶生产提供了更好的方法,为其今后的工业化生产奠定了基础。 相似文献
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基于就业导向,根据对某高校经济管理类专业部分学生的问卷调查和访谈,结果显示,被调查学生对竞赛类活动和校外专家报告会等安排满意度最高,对现行的课程设置和教学内容安排总体满意度偏低,对实践类的课程设置和教学内容安排普遍不满意。针对高校课程设置和教学改革的思路,被调查学生的期望是:增加实践类和专业类课程,教学方式要进一步贴近现实,教学内容要进一步联系专业实际,教学目标要强化专业创新能力和实用能力。为此,高校课程设置和教学内容改革必须:注重对高校学生的专业创新能力培养,尤其要强化其专业技能的提升;做实高校学生的专业实习(实验)和社会实践活动,提高实践类课程教学质量;切实理顺课程间的逻辑关系,合理安排开课顺序;进一步优化教学内容,改进教学手段。 相似文献
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为发掘食品科技的研究热点和发展趋势,采用文献计量和专利分析的方法对国内外该领域的核心期刊论文和授权专利进行梳理分析。结果表明,全球食品科技发展迅速,年发文量和被引频次稳步增长;以美国、西班牙为代表的欧美国家多项影响力指标位居世界前列。我国食品科技研发实力不断增强,年度论文发表量位居世界第二;然而被引频次和篇均被引次数相较于欧美科技强国还有一定的差距,且在国际合作方面的活跃度还较低。另外,食品营养与健康以及食品微生物等是研究的热点;多学科交叉融合、研究方向的适时动态调整、核心技术的创新以及多种形式的合作创新是未来研究的发展趋势。该结果将为布局谋划我国食品科技领域的技术创新工作提供重要的参考和借鉴。 相似文献
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