苹果贮藏期主要病害及防治     

殷莉 《中国农村科技》2005,(11):16-16

苹果在贮藏期间发生的病害分为生理病害和真菌病害两大类,有效地防治这两类病害对苹果的保鲜和增值具有重要作用。(一)生理病害1.虎皮病虎皮病是苹果贮藏后期发生最严重的生理病害,其症状是病部发褐色,呈不规则的微凹陷状,多发生在不着色的背阴面,严重时病斑连成大片,如烫伤状,  相似文献   

甘薯-胡萝卜复合脯的加工工艺     

殷莉 《四川农业科技》2006,(1):38-38

甘薯和胡萝卜的营养丰富，是广大人民喜爱的保健营养食品。以甘薯和胡萝卜为原料．选择最适配比与新型工艺生产的甘薯-胡萝卜复合脯．无论是营养成分还是风味、口感都比单一的甘薯脯或胡萝卜脯好得多．而且加工工艺简单，是一种成本低廉、方便宜行的农民增收的好方法，现将甘著-胡萝卡复合脯的加工工艺介绍如下。  相似文献   

葡萄贮藏期主要病害及孩治     

殷莉 《吉林农业》2010,(7):84-84

葡萄属浆果类，果实柔软多汁。因此葡萄果实成熟采收后，在贮藏、运输和销售过程中，由于机械挤压和病菌侵染，极易发生果粒腐烂现象，通称为贮藏期病害。贮藏期病害传染很快，若控制不好，常引起果实的大量腐烂，经济损失严重。  相似文献   

甘薯、胡萝卜复合脯的加工工艺     

殷莉 《吉林农业》2006,(2):35-35

甘薯和胡萝卜的营养丰富，是广大人民喜爱的保健营养食品。以甘薯和胡萝卜为原料，选择最适配比与新型工艺生产的甘薯、胡萝卜复合脯，无论是营养成分还是风味、口感都比甘薯脯和胡萝卜脯好得多，而且加工工艺简单。  相似文献   

甘薯--胡萝卜复合脯的加工工艺     

殷莉 《农村实用科技信息》2006,(4):33-33

以甘薯和胡萝卜为原料,选择最适配比与新型工艺生产的甘薯—胡萝卜复合脯,无论是营养成分还是风味、口感都比甘薯脯和胡萝卜脯好得多,而且加工工艺简单、成本低廉、方便易行。现将其加工工艺介绍如下。一、工艺流程选料→清洗→修整去皮→蒸熟→破碎→配料→熬煮→摊平→烘烤→选型→整理包装二、操作要点1.原料挑选选择无病虫害、皮色新鲜、无破损、无霉烂变质的新鲜红心甘薯及新鲜肥大、较光滑、无明显沟痕和分杈、皮薄肉厚、无病虫害的橙红色胡萝卜品种为原料。2.清洗用流动清洁水(水质需符合GB5749-85和GB10791-84中4.1条要求,后续工…  相似文献   

大白菜贮藏保鲜技术     

殷莉 《农业科技通讯》2005,(10):56-56

大白菜,又名结球白菜、黄芽白或包心白,是我国秋、冬、春季大量供应的主要蔬菜,也是大量贮藏的蔬菜.大白菜不同品种的耐贮性和抗病性各不相同,一般中、晚熟品种比早熟品种耐贮,青帮类型比白帮类型耐贮,青白帮类型介于二者之间.  相似文献   

甘薯--胡萝卜复合脯的加工工艺     

殷莉 《中国农村科技》2006,(2):27-27

甘薯和胡萝卜的营养丰富，是人们喜爱的保健营养食品。以甘薯和胡萝卜为原料，选择最适配比与新型工艺生产的甘薯——胡萝卜复合脯，无论是营养成分还是风味、口感都比甘薯脯和胡萝卜脯好得多，而且加工工艺简单，是一种成本低廉、方便宜行的’农民增收的好方法。现将甘薯——胡萝卜复合脯的加工工艺介绍如下：  相似文献   

甘薯——胡萝卜复合脯的加工     

殷莉 《油气储运》2006,(1):30-30

甘薯和胡萝卜的营养丰富，是广大人民喜爱的保健营养食品，以甘薯和胡萝卜为原料，选择最适配比与新型工艺生产的甘薯——胡萝卜复合脯，无论是营养成分还是风味，口感都比甘薯脯和胡萝卜脯好得多，而且加工工艺简单，是一种成本低廉，方便宜行的农民增收的好方法。  相似文献   

南瓜全肉饮料加工工艺     

殷莉 《油气储运》2005,(7):36-36

工艺流程：选料——清洗——热碱去皮——洗净——切块——去子——软化——打浆——调配——均质——脱气——杀菌——装罐——密封——冷却——装箱——入库。  相似文献   

高等职业学校计算机教学实践中互助式教学法的应用     

殷莉 《技术与市场》2009,(9):85-85

互助式教学是指在教学过程中,以问题为载体,创设类似科学研究的情境,引导学生通过自己收集、分析、处理信息,感受和体验知识产生的过程,进而了解社会、学会学习,最终培养学生应用知识和解决问题的能力。本文结合实际对高等职业学校计算机教学实践中互助式教学法的应用问题进行了探究。  相似文献