乳黄瓜线杂一号的性状和栽培     

曹培生  陈学好  江小秋  王槐英  陈娟丽  吉蔚如 《江苏农业科学》1986,(1)

乳黄瓜是酱菜的原料。扬州酱乳瓜传统品种有笃瓜和线瓜两种。笃瓜的瓜形粗短,多子,不抗病,线瓜瓜条细长,抗病性也较差。有些抗病性强的品种,雌花数少,瓜条太长且肉薄多子,不适宜摘乳瓜。1980年我们用抗病性较强的雌性系广东粤早-75与线瓜中雌性强的株系杂交,培育成一代杂种——线杂1号。杂种的乳瓜皮色翠绿,瓜条细长,两头粗细一致,无子,经扬州三和、四美酱品厂  相似文献   

江苏水芹   总被引：1，自引：1，他引：0  

王槐英  吉蔚如  陈娟丽  薛灵宝  江小秋 《中国蔬菜》1986,1(4):7-0

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琼花果实发育及主要成分变化规律的研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

凌裕平  熊作明  金飚  高红胜  江小秋 《扬州大学学报(农业与生命科学版)》2004,25(1):70-72

对琼花果实发育及主要营养成分研究分析结果表明:琼花果实的生长(鲜重和干重)均呈双"S"曲线,2次生长高峰分别出现在8月中旬和9月下旬;成熟果实淀粉含量为3.86mg·g-1,可溶性糖含量为27.61mg·g-1,维生素C(VC)含量极高,为1.078mg·g-1;在果实发育的全过程,淀粉含量随成熟度的提高呈下降趋势,而可溶性糖随成熟度的提高呈上升趋势;VC含量随成熟度的提高而增加,与可溶性糖呈正相关;叶绿素含量(鲜重)在幼果时达到0.197mg·g-1,随着成熟度的提高,叶绿素呈下降趋势,充分成熟的果实,叶绿素含量(鲜重)只有0.077mg·g-1,是幼果的40%左右。  相似文献