烟梗基改性多孔材料的制备及在卷烟中的应用     

张玲  杨建云  朱龙  田孟玉  张伟  汤丹瑜  高锐  李振杰  赵英良  韦克毅 《湖北农业科学》2019,58(23)

以烟梗提取后残渣为原料,先发酵预处理,微波干燥后制粒,经半碳化、KOH改性制备出一种新型改性多孔材料。采用扫描电镜、比表面积及孔隙分析仪对半碳化多孔材料表面形貌、比表面积及孔隙结构进行表征。结果表明,材料表面是以大量空腔和孔洞为主多孔形貌,并具有较高的比表面积和孔容;将改性多孔材料添加到卷烟滤棒中进行卷烟应用分析,发现改性多孔材料复合滤棒不仅可以降低卷烟主流烟气中的焦油和7种有害物质的含量,还可以使烟气更柔和、细腻。  相似文献   

高粱发酵物不同热处理挥发性成分分析及其在卷烟中的应用     

张玲  高锐  杨建云  汤丹瑜  张伟  杨洪明  李源栋  李振杰  赵英良  张天栋  韦克毅 《湖北农业科学》2019,58(13)

采用顶空固相微萃取(HS-SPME)与气相色谱质谱联用技术(GC-MS),对不同热处理温度高粱发酵物的挥发性成分进行分析。结果表明,固相微萃取技术有效地吸附热处理的高粱发酵物中的挥发性成分。未热处理的高粱发酵物中挥发性成分有30种,90℃、180℃热处理分别鉴定出39和44种挥发性成分,250℃热处理后减少到38种。挥发性成分以醛酮类和酯类为主,酯类占绝对优势。180℃热处理后挥发性成分的种类和含量最丰富,其释放的挥发性成分具有一定的增香效果。将其应用到卷烟中,感官评吸总分提升2分,在丰富烟香的同时,提升甜润感和烟气质感,赋予产品特殊的韵调。  相似文献