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通过在碱性介质中,抗氧化性物质能强烈地抑制鲁米诺—NaClO的化学发光,利用流动注射技术,建立了一种评价不同种类萝卜总体抗氧化活性大小的方法。结果表明:在最优的条件下,萝卜的抗氧化活性能力依次为:心里美萝卜广州白萝卜普通白萝卜。  相似文献   
2.
根据在碱性介质中,抗氧化性物质能强烈地抑制鲁米诺-Na Cl O的化学发光的原理,利用流动注射技术,建立了一种评价茶叶抗氧化性能的方法。在最优的浓度条件下,测定结果表明:碧螺春的抗氧化性能优于茉莉花茶。  相似文献   
3.
以呫吨荧光分子为染色剂,对洋葱的内表皮细胞进行活体染色,结果表明:染色后的细胞发光面积较大,发光强度较高,染色剂与洋葱内表皮细胞壁的亲和能力强,染色效果理想。  相似文献   
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