试论中国的茶道     

沈佐民 《茶业通报》2002,24(2):44-45

“茶道”是中国茶文化的重要内容之一,是一种大众的、覆盖全民的、高雅的普通文化,起源于我国。本文对“茶道”的定义,中国茶道的基本精神,茶道所包含的内容及中国茶道在当今社会物质文明和精神文明中的主要作用等方面进行了论述。  相似文献   

基于化学成分检测和SVM分类的茶叶品质鉴定     

陈念  沈佐民 《安徽农业科学》2010,38(15):7851-7852

在提取茶叶样本主要化学成分含量的基础上,首先将对茶叶品质的描述以向量的形式直观地表现出来,再利用支持向量机模型,对训练样本进行分类,找出茶叶品质划分的判决函数,最后把判决函数在测试样本集上进行试验,取得了很好的分类效果。这种将SVM数学模型应用到茶叶品质鉴定中的做法,具有较强的实用价值和推广价值。  相似文献