外源腐胺减轻芒果冷害的研究   总被引：12，自引：0，他引：12  

张昭其  李雪萍  洪汉君  季作梁 《福建农业学报》2000,15(2):32-36

对低温贮藏前的芒果进行外源腐胺处理的结果表明,２℃低温诱导了芒果内源多胺含量和乙烯释放量的增加,急剧地降低了果皮ＳＯＤ活性,导致ＭＤＡ含量和细胞膜透性持续升高。  相似文献