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1.
亚太地区各国实施良好农业操作规范(GAP)概况及启示   总被引:8,自引:0,他引:8  
良好农业操作规范(Good Agricultural Prac-tice,简称GAP)是由美国联邦食品与药品管理局(FDA)和美国农业部(USDA)于1998年联合发布《关于降低新鲜水果蔬菜中微生物危害的企业指南》时首次以官方形式正式提出的,该规范主要针对出售给消费者或加工企业的未加工或经简单加工的(生的)大多数果蔬的种植、采收、清洗、摆放、  相似文献   
2.
本文通过对我国26个省(市)146个县域开展农产品质量安全监管问卷调查分析,探讨了县域农产品质量安全监管现状及主要难点,针对性提出了强化县域农产品质量安全监管的对策建议。  相似文献   
3.
从“塔西佗陷阱”谈食品安全谣言的政府应对   总被引:1,自引:0,他引:1  
面对食品安全谣言泛滥、政府舆论引导存在的实际问题,从管理学、心理学及新闻传播学角度分析了政府陷入"塔西佗陷阱"的原因,并建议政府从诚实守信、信息公开、加强科普、培养意见领袖4个方面做起,尽快走出"塔西佗陷阱"。  相似文献   
4.
我国无公害农产品认证的实践与思考   总被引:1,自引:0,他引:1  
近年来国际、国内农产品质量安全问题日益突出、事件时有发生。为解决我国农产品质量安全问题,农业部启动了“无公害食品行动计划”,2003年成立了农产品质量安全中心,开展了无公害农产品认证。本文就我国开展无公害农产品认证以来取得的成效和发展的积极因素进行了介绍,对我国无公害农产品认证发展的制约因素从影响我国农产品安全的主要因素、标准不统一和法制不完善和政府投入不足等方面给予了剖析,最后对无公害农产品认证的发展从提高无公害农产品的基础地位、加快法律法规制度建设、不断加大政府对认证工作的投入和充分利用WTO政策等方面提出了具体建议。  相似文献   
5.
我国自2001年开展“无公害食品行动计划”以来,无公害农产品事业得到了快速发展,对提高我国农产品质量安全水平、建立符合我国实际的全程质量控制体系等方面发挥了重要作用.已成为政府主导的安全优质农产品公共品牌之一,但发展过程中制度方面的制约也逐步显现.亟需进一步创新工作方式和模式,促进无公害农产品健康发展。为此.农业部农产品质量安全中心在经过试点和充分调查研究的基础上,2011年7月印发了《关于实施无公害农产品整体认证的意见》。本文就这一新的工作模式进行了探讨和思考。  相似文献   
6.
中国农产品质量安全认证现状与发展思考   总被引:3,自引:0,他引:3  
作为质量安全管理和保证的重要手段,质量安全认证是国际通行做法。发达国家在农产品质量安全认证方面起步较早,普遍建立相对完备的认证体系和认证工作程序。我国随着农业进入发展新阶段,特别是加入WTO后.对农产品质量安全的要求越来越严格,农产品质量安全认证也正以前所未有的速度快速展开。本文对我国农产品质量安全认证现状进行分析,并对其发展做些思考。  相似文献   
7.
鸡鸭对饲料氨基酸利用的比较研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
本文旨在研究鸡和鸭对饲料氨基酸消化率的差异,为合理配制鸭饲料提供必要参考。选用18周龄健康、体重约为(2.6±0.20)kg的海兰褐佳蛋公鸡和北京Z系公鸭各48只。以Sibbald“真代谢能(TME)”法测定公鸡和公鸭常用谷物(玉米、稻谷、小麦和麸皮)、饼粕(豆粕、棉粕、花生粕)两大类7种常用饲料的氨基酸消化率,每种饲料各用8只禽来测定,每只禽为1个重复。结果显示:(1)豆粕、花生粕、玉米、水稻和小麦的总氨基酸表观消化率(total amino acid apparent digestibility,TAAAD),鸭的测定值都比鸡显著高(P<0.05),鸭对棉粕、麸皮的TAAAD极显著高于鸡(P<0.01),在同一种饲料中,大多数氨基酸表观消化率(amino acid apparent digestibility,AAAD)鸭测定值明显高于鸡的;(2)鸡和鸭内源总氨基酸排泄量分别为478.31和941.34 mg/48 h,差异极显著(P<0.01),单个氨基酸排泄总量鸭都极显著高于鸡(P<0.01);(3)7种饲料总氨基酸真消化率(total amino acid true digesti-bility,TTAAD)鸭的测定值都高于鸡(P<0.01),同一种饲料中,大多数氨基酸真消化率(amino acid true digestibil-ity,TAAD)鸭的测定值显著高于鸡。以上结果表明,鸡和鸭对饲料氨基酸消化率存在显著差异,在所测定的7种植物饲料中大多数AAAD和TAAD测定值都是鸭比鸡高,目前以鸡测定各种饲料氨基酸消化率不适宜鸭的生产。  相似文献   
8.
推进无公害农产品产地认定与产品认证一体化   总被引:2,自引:0,他引:2  
从无公害农产品产地认定和产品认证一体化推进的背景和成因入手,指出了当前无公害农产品认证面临的主要问题,解析了“一体化”推进的主要内容、措施和推进过程中需要注意的主要问题。  相似文献   
9.
整体推进农业标准化是2012年中央1号文件提出的战略举措。本文通过对我国部分地区实施农业标准化的主要模式比较和当前农业标准化局势分析,探讨了农业标准化整体推进模式的基本构架,并提出实施建议。  相似文献   
10.
本文在对目前农业标准化实施现状分析的基础上,提出我国实施农业标准化要分层次、逐步实施的观点.将实施农业标准化从低到高分为农产品质量安全标准化水平、农产品生产操作规范的标准化水平和农产品生产的产业标准化水平的3个层次,对每一层次都确定了总体目标和具体的指标要求,并从整体推进的角度提出了实施方式和要求。  相似文献   
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