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正动物卫生监督工作职责主要是国家动物卫生监管机构,根据相关法律、法规要求,对当地的动物防疫和禽畜产品安全进行监督检查以及检疫管理~([1-2])。主要包含以下内容:针对动物防疫工作落实监督检查工作;对动物及动物产品进行检疫检测;对兽药。同料和饲科添加剂以及动物产品安全实施监督管理;对动物产品实施卫生监督;对动物检疫证章,标识、标志的管理。1动物卫生监督在动物防疫检疫工作中的重要性1.1保障市场上肉类食品的质量安全基于我国社会经济建设快速的发展,人们在食用肉类食品的过程中,为了确保自身健康不受到损害,愈加关注 相似文献
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