食(药)用菌抑菌活性研究进展     

周洪英  孙波  吴洪丽  王卓仁  刘启燕  赵会长 《中国食用菌》2021,(4):1-7

食(药)用菌具有广泛的抑菌活性,可为日益突出的微生物耐药性问题提供解决方案.通过综述多种食(药)用菌主要活性物质多糖、黄酮、酚类、萜类以及培养物提取物的抑菌活性,以期为食(药)用菌源抑菌活性物质的深入开发利用提供参考.  相似文献   

ISSR标记在侧耳属菌株分类学中的初步应用   总被引：13，自引：1，他引：12  

马志刚  吕作舟  郑和斌  王卓仁 《华中农业大学学报》2006,25(1):55-59

基于重复序列(TATG)4,设计了7条引物P0~P6,对侧耳属的22个菌株和1株双孢蘑菇菌株的基因组DNA进行重复序列间区序列(ISSR)PCR扩增。引物P0、P1在23个菌株上扩增共得到120条带。聚类分析结果显示,在0.71水平将以上侧耳菌株分为5组:阿魏蘑、白阿魏蘑、杂交阿魏蘑位于第2组;凤尾831、16号秀珍菇位于第3组;鲍鱼菇位于第4组;其他供试菌株位于第1组。利用引物P1对17号日本秀珍菇扩增得到了1条约1.3 kb片段,经克隆和测序分析,验证了重复序列(TATG)4的存在,并达到了微卫星基序的最低重复次数。  相似文献   

白杵蘑菇的驯化及其人工栽培技术     

王卓仁  马宇生  解泽民  彭兴南  柯有彩  罗信昌 《中国食用菌》2008,27(3):18-21

白杵蘑菇（Agaricus nivescens Moeller）是一种具有明确原产地并被首次驯化成功的蘑菇属草腐真菌。对白杵蘑菇的分类地位、经济价值、驯化过程、生物学特性、菌种培养、人工栽培技术等进行了系统介绍。  相似文献   

香菇40个菌株的品比试验   总被引：3，自引：0，他引：3  

刘启燕  王卓仁  彭兴南  付成  柯有彩  边银丙  解泽民 《中国食用菌》2008,27(5)

试验以香菇26个栽培菌株、10个原生质体杂交菌株、4个变异或野生菌株为试验材料,进行拮抗试验和品种比较试验,通过菌丝生长速度、转色期、现蕾期、鲜菇产量等农艺性状和子实体形态特征的比较研究表明,综合性状较优良且适合武汉地区栽培的菌株有华香8号、华香5号、L945、L109-1、L908、L9015和武香1号等.  相似文献   

桑黄类真菌抑菌活性研究     

周洪英  孙波  王卓仁  刘启燕  赵会长  吴洪丽 《北方蚕业》2021,(1):6-9,35

药用真菌桑黄有显著的抗肿瘤活性,也具有良好的抑菌活性。桑黄类真菌涉及的种类繁多,丰富的桑黄类真菌资源和日益扩大的生产规模,利于桑黄类真菌抑菌物质开发利用。本文介绍了桑黄及其与形似真菌的关系,简述了桑黄类真菌抑菌活性的研究结果,以期为桑黄类真菌抑菌活性物质的开发利用提供参考。  相似文献   

桑枝替代棉籽壳栽培平菇试验     

孙波  王卓仁  周洪英  赵会长  刘启燕  吴洪丽 《食用菌》2022,(6):38-40

为充分利用蚕桑产业大宗副产物桑枝资源,丰富食用菌栽培原料,进行桑枝替代棉籽壳栽培平菇试验。结果表明,随着桑枝添加比例的增加,袋料干料密度由 0.272 g/cm³降至 0.208 g/cm³,而菌丝生长速度由4.33 mm/d 增 至 5.78 mm/d;配 方 3 产 量 最 高 ,为 每 袋1 936.57 g,比配方 1(对照)高 54.1%,生物学效率为240.3%,比配方 1 高 84.0%,与其他配方存在极显著差异;经济效益,配方 3与配方 1相比,每袋节支增收合计4.72 元;平菇子实体营养成分,配方 1 粗蛋白质量分数最 高 ,为 22.96%,配 方 4 粗 蛋 白 质 量 分 数 最 低 ,为20.65%,比配方 1 低 10.1%,配方 4 粗多糖质量分数最高,为 8.37%,比配方 1 高 53.4%,配方 5 粗脂肪质量分数最高,为1.37%,比配方1高13.3%。  相似文献   

组织分离法在食用菌选择育种中的原则与实践   总被引：1，自引：0，他引：1  

王卓仁 《中国食用菌》2008,27(4)

对组织分离法应用于食用菌选择育种工作的意义、理论依据、应注意的方法和原则等进行了概述，列举了一些成功的实例，讨论了与组织分离选择育种法有关的问题。  相似文献   

珍稀菌类茶薪菇的栽培技术     

王卓仁 《西南园艺》1999,27(1):36

茶薪菇又名茶树菇。原野生于枯干的油茶树上,菌盖红褐色,柄中实,味美脆嫩,食用价值很高,且栽培适应能力强。  相似文献   

应用灰色关联度分析筛选香菇优良杂交子   总被引：2，自引：1，他引：1  

刘启燕  王卓仁  肖扬  付成  吴茜  边银丙 《食用菌学报》2010,17(1)

以香菇(Lentinula edodes)5个优良栽培菌株为亲本,设计3对杂交组合,获得55个杂交菌株,其中19个杂交菌株出菇正常。采用灰色关联度分析法,从菌盖厚度、菌柄直径、平均单菇重等8个性状对19个杂交菌株进行综合评价。在3对杂交组合中,QK-8、QK-15、W-2、W-13和Q6-12等5个杂交菌株的关联度排名较靠前,农艺性状和子实体性状也明显优于亲本和其它杂交菌株。  相似文献   

八个草菇菌株的栽培比较试验   总被引：3，自引：0，他引：3  

王卓仁 《中国食用菌》2004,23(3):20-21

试验通过对 8个草菇菌株进行菌丝长势 ,产量及颜色的比较 ,得出V17-F比出发菌株在产量和出菇速度上有较大改观。  相似文献