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世界水牛奶业的开发动态及其对我们的启示 总被引：1，自引：1，他引：0
1 水牛业开发简况和背景水牛作为一种古老而又尚未得到充分开发的畜种,目前正成为世界畜牧业研究和开发的一个热点。无论发达国家还是很多发展中国家都把一定的的财力和人力投入到水牛业及其产品特别是乳制品的研究和开发中,甚至包括一些历史上无水牛分布而且生态环境和条件并不十分适宜于饲养水牛的国家如英国和加拿大,出现这种现象可能与水牛的生物学特性及水牛产品的营养特性和食品安全性有关。首先,水牛是一种选育程度相对较低的畜种,具有较强的生命力、抗病力和耐粗饲的能力,从开发程度较高的意大利到开发程度较低的欠发达国家,在历史… 相似文献
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【目的】探讨大额牛（Bos frontalis）与黄牛（Bos taurus）种间杂交利用及杂交育种前景。【方法】以云南黄牛（大理黄牛、德宏黄牛,n=379）和西本杂（西门塔尔牛♂×云南黄牛♀,n=136）为母本,大额牛为父本,采用人工授精进行种间杂交。母牛在输精后约60 d,通过直肠检查进行妊娠诊断,并对妊娠母牛进行跟踪调查,统计产犊数,测定云南黄牛及杂种牛的初生、6月龄、12月龄、18月龄和24月龄体重、体尺,观察调查杂种牛的主要外貌特征。【结果】①用大额牛冷冻精液累计输精515头母牛,平均受胎率和产犊率分别达73.98%和92.13%,其中黄牛母本的平均受胎率和产犊率分别为68.87%和90.81%,西本杂母本的受胎率和产犊率分别达88.24%和95.00%。②大西本杂（大额牛♂×西本杂♀）的初生、6月龄、12月龄、18月龄和24月龄体重分别为22.86、103.86、142.40、176.21和243.25 kg,比云南黄牛的11.73、82.42、108.37、124.60和132.10 kg提高94.89%（P＜0.01）、26.01%（P＜0.01）、31.40%（P＜0.01）、41.42%（P＜0.01）和84.14%（P＜0.01）,比大本杂（大额牛♂×云南黄牛♀）的17.70、102.19 、134.81、161.43和201.91 kg提高29.15%（P＜0.01）、1.63%（P＞0.05）、5.63%（P＞0.05）、9.16%（P＜0.05）和20.47%（P＜0.01）;大本杂的初生、6月龄、12月龄、18月龄和24月龄体重亦分别比云南黄牛提高50.90%（P＜0.05）、23.99%（P＜0.01）、24.40%（P＜0.01）、29.56%（P＜0.01）和52.85%（P＜0.01）;大西本杂初生到24月龄的平均日增重为301.90 g,极显著高于大本杂的264.67 g和黄牛的164.89 g(P＜0.01),大本杂平均日增重亦极显著高于云南黄牛 (P＜0.01);大本杂的初生、12月龄和24月龄体重的杂种优势率分别为28.21%、3.87%和4.20%,以初生重的杂种优势率最高。③初生时,大西本杂的体高和胸围分别比同龄云南黄牛提高8.38%(P＜0.05)和8.34%(P＜0.05),大本杂的体高和胸围分别比云南黄牛提高11.48%(P＜0.05)和7.23%(P＜0.05)。在6月龄,大西本杂的体高、胸围、腹围和管围分别比云南黄牛提高25.88%(P＜0.05)、16.50%(P＜0.05)、9.81%(P＜0.05)和29.48%(P＜0.05);大本杂的胸围、腹围和管围分别比云南黄牛提高10.89%(P＜0.05)、11.10%(P＜0.05)和21.23%(P＜0.05)。在12月龄,大西本杂的体斜长、体高、胸围、腹围和管围分别比云南黄牛提高33.82%(P＜0.05)、30.64%(P＜0.05)、31.16%(P＜0.01)、29.95%(P＜0.01)和26.63%(P＜0.05);大本杂的胸围、腹围和管围分别比云南黄牛提高11.41%(P＜0.05)、13.34%(P＜0.01)和21.86%(P＜0.05);大西本杂的体斜长、体高、胸围、腹围分别比大本杂提高33.20%(P＜0.05)、31.43%(P＜0.05)、17.72%(P＜0.01)和14.65%(P＜0.01);在24月龄,大西本杂的体斜长、体高、胸围、腹围和管围分别比云南黄牛提高33.30%(P＜0.01)、31.69%(P＜0.01)、38.83%(P＜0.01)、32.12%(P＜0.01)和41.60%(P＜0.05);大本杂的胸围、腹围和管围分别比云南黄牛提高22.69%(P＜0.01)、24.42%(P＜0.01)和40.92%(P＜0.05);大西本杂的体斜长、体高、胸围分别比大本杂的明显提高38.72%(P＜0.01)、27.83%(P＜0.01)和13.16%(P＜0.01)。表明杂种牛在初生时体高和胸围优势明显,6月龄以后以胸围、腹围和管围生长较为明显;特别是三元杂的体斜长、体高和胸围生长从12月龄开始明显地超过二元杂。④大额牛与大理黄牛杂交F1的初生体重显著高于大额牛与德宏黄牛杂交F1(P＜0.05),但两者的各体尺指标比较差异不明显（P＞0.05）,表明大额牛与两地黄牛杂交效果基本一致。⑤成年杂种的外貌特征和主要习性与大额牛的非常相近。【结论】大额牛和云南黄牛种间杂交可行,杂种生长发育快,适应性强,杂种优势明显,且三元杂优于二元杂;F1代母牛可育,但公牛可能不育;大额牛与黄牛杂交利用潜力大,推广应用前景好。 相似文献
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