水果流通模式与竞争力评价研究——以广东省为例     

朱峰  王术峰  王宗水 《广东农业科学》2014,41(15):189-193

当前国内水果流通逐渐形成了以批发商、龙头企业、连锁超市和电商为核心的4种模式。对4种模式的特点与结构进行分析,从销售能力、成本与费用、安全性、公平性以及损耗等5个方面建立水果流通模式的竞争力评价体系。通过专家调查,对广东省水果流通情况进行具体评价,评价结果显示,广州应该大力发展水果电子商务,促进水果的网络销售,推动水果产业的发展。  相似文献