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有机微量元素螯合物是一种新型的有机微量元素添加剂,在水生动物消化道中先被降解后再被吸收,可以达到与结合态氨基酸同步吸收,能有效地利用氨基酸,促进鱼和虾类生长、提高生产性能、降低饲料系数、提高成活率。本文就有机微量元素螯合物在水产饲料中的应用作如下综述。1有机微量元素具有的特性1.1稳定的化学性质化学结构上,氨基酸微量元素螯合物以微量元素离子为中心离子,氨基酸中的氮和氧原子中的未配对的电子作为供电体与中心离子形成具有五元环的独特结构,这使得它有比较稳定的化学性质,使其分子内电荷趋于中性,在动物体内pH环境下,金… 相似文献
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