排序方式： 共有9条查询结果，搜索用时 0 毫秒
1
1.
花鸟虫鱼是供赏心悦目和美饰环境所用的特殊植物和动物，也是古人观赏娱乐的重要内容。明清时期，人们对这种玩乐方式投入了更多的时间和精力，尤其在都城北京，赏花、玩鸟、斗虫、观鱼已成为人们娱乐生活的一种共同习俗，上至帝室，下逮民间，无不为之关注，由此也引起了社会上对观赏植物和动物的高度需求，刺激了当地相关的养殖业的发展，并在一定范围内促进了这种特殊商品的经济流通，形成了这个时期特有的生活内容和民俗风貌。——一、花自明朝迁都北京之后，京都的养花业格外兴旺，明清两代，北京花业无论在花的产地，花的品种，培植技… 相似文献
2.
一、饮茶风气的高涨饮茶之风弥漫全国并成为全社会的生活习惯 ,始发于唐玄宗开元时期。杨华《膳夫经手录》说 :“至开元、天宝之间 ,稍稍有茶 ,至德、大历遂多 ,建中以后盛矣”。封演《封氏闻见记》卷六记载 :“开无中 ,泰山灵岩寺有降魔师大兴禅教。学禅务于不寐 ,又不夕食 ,皆恃其饮茶。人自怀挟 ,到处煮饮 ,从此转相仿效 ,遂成风俗。”看来 ,僧侣之间提倡饮茶 ,对俗家人士也是一种有力的促动。封演又记载 ,由于北方人掀起饮茶高潮 ,致使南方茶叶生产日趋高涨 ,“其茶自江淮而来 ,舟车相继 ,所在山积 ,色类甚多” ,“于是茶道大行 ,王公朝… 相似文献
3.
4.
浩瀚的海洋孕育着众多的生命，自古以来，山东海疆居民就把这些海洋生物当作衣食资源。为了开发这种资源，人们千方百计地辨别它，认识它。虽然古人受时代的制约，无法在海洋生物学方面取得惊人的突破，但世代积累的知识加上探索者的不懈努力，还是获得了可喜的成果。如果我们把历史上有关海洋生物的资料整理出来，就一定能发现，山东先民在这方面的研究具有相当重要的科学价值。 相似文献
5.
6.
中国古代对大蒜的引进与利用山东省社会科学院历史研究所王赛时大蒜是百合科多年生宿根草本植物，学名Ａｌｌｉｕｍｓａｔｉｖｕｍ。蒜头、蒜苗、蒜苔均作蔬菜，在我国的培植极为广泛，具有较高的经济价值。大蒜原产于亚洲西部高原，大约在汉朝时传入我国，被我国古代人民... 相似文献
7.
鲥鱼,学名Ｍａｃｒｅｒａｒｅｅｖｅｓｉｉ,属鱼纲鲱科,体长椭圆形,侧扁,长约３０厘米,大者长达７０厘米,银白色,主食浮游生物,一般３－４龄成熟,分布于我国东海及南海。鲥鱼是一种回游性鱼类,一生大部分时间在海洋里度过,每年春夏之交,成熟的鲥鱼便成群结队地溯江而上,游到淡水河里的适当地方产卵繁殖,产卵后就返回大海。幼鱼在淡水江河中生长４、５个月之后,大约到了秋末冬初,也就随波逐流回归海洋。鲥鱼就是循着这样的路线洄游,定期入江,如期返回,因为往来有时,也被人们称之为“鲥鱼。一般说来,鲥鱼多于４—６月期… 相似文献
8.
中国古代海产贝类的开发与利用 总被引：2，自引：0，他引：2
自古以来,海产品就是人类重要的生活资源,中国古代的近海居民一直在对海洋产品进行开发和利用,其中对海产贝类的开发投入了极大的精力。经过一代又一代的努力,取得了显著的成果。本文选择了蛤蜊、牡蛎、淡菜、车螯、海月、石蜐这六种海产贝类为重点,以此探讨古代海产品的开发、加工及其食用情况。 相似文献
9.
中国古代海产珍品的生产与食用 总被引：3，自引：0，他引：3
在中国饮食文化源流之中，海产品是一项重要内容，而其中的海珍品更具有特殊的价值和魅力。本文通过对海产珍品的历史考察，借以说明中国古代饮食原料的开发力度和文化内涵。为此。本文重点选择了鳆鱼(鲍鱼)、江珧柱、海参、鱼翅、西施舌五种海产珍品做为考论要点，希望以点代面，展示中国海产原料的精华所在和文化风韵。 相似文献
1