家兔的宰前检疫与宰后检验     

李松彪  秦翠丽  黄建湖  郭东明  李宏伟 《中国养兔杂志》2003,(3):39-40

兔肉不仅肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，易于消化，而且其营养成份中蛋白含量高，脂肪、胆固醇含量低，是一种被誉为“美容肉”的时兴肉类食品，越来越受到人们的青睐。为了保证人们的食肉安全，做好家兔的宰前检疫与宰后检验显得尤为重要。  相似文献   

禽流感的流行特点及其防制对策     

秦翠丽  张许科  李松彪 《养禽与禽病防治》2005,(11)

禽流感是禽流行性感冒的简称,又称真性鸡瘟,是由正黏病毒科A型流感病毒的某些亚型引起的主要以禽类感染为主的一种急性、高度接触性传染病。自从证实1878年意大利暴发的鸡瘟是由A型禽流感病毒引起以来,目前该病在欧洲、美洲、亚洲、非洲等地均有发生。在禽病史上,禽流感是一种毁灭性的疾病,每一次暴发都给养禽业造成巨大的经济损失,尤其是近些年来在亚、欧流行的高致病性禽流感,不仅给养鸡业带来了致命的打击,同时也严重威胁着人类健康,因而受到人们广泛关注。1禽流感流行的特点1.1病毒的感染谱(宿主范围)广现已证实禽流感病毒可感染世界范…  相似文献   

禽流感的实验室检测     

秦翠丽  张许科  李松彪 《中国牧业通讯》2005,(20):73-75

禽流感是禽流行性感冒的简称．又称真性鸡瘟．是由正粘病毒科A型流感病毒的某些亚型引起的主要以禽类感染为主的一种急性、高度接触性传染病．对养禽业危害很大。禽流感由于感染毒株的毒力不同、感染禽类品种与健康状况不同．其临床症状、病理变化、致死情况大不相同：同时．由于本病在临床症状、病理变化方面与新城疫、传染性支气管炎、产蛋下降综合征等传染病很相似．从而给本病的临床诊断带来很大困难．要想确诊必须进行实验室检测。  相似文献   

对洛阳市售酱卤猪头肉的菌落总数测定与分析     

秦翠丽  李宏伟  杜明礼  李春爱 《河南科技大学学报(农学版)》1990,(4)

监测食品卫生质量的细菌污染指标有二:①细菌总数,是评价食品的一般卫生指标;②大肠茵群数,是食品的粪便污染指标。根据两个指标,可进行三方面检验:即茵落总数测定、大肠菌群MPN(最可能数)测定及肠道致病菌检验。这对评价食品卫生质量,保证消费者的身体健康具有重要意义。  相似文献   

频谱仪照射对犬细胞免疫机能及血清胆碱酯酶等活性的影响     

陈钟鸣  秦翠丽  李银聚  邓雯  王荣  杨前锋 《中国兽医杂志》1998,(8):22

频谱仪照射对犬细胞免疫机能及血清胆碱酯酶等活性的影响陈钟鸣秦翠丽李银聚邓雯王荣（河南省洛阳农业高等专科学校，４７１００３）杨前锋（安阳农业学校，河南４５５０００）１材料和方法１．１实验动物和分组选体重１８～２５ｋｇ的健康本地杂种犬６只，雌雄不限，细胞...  相似文献   

微生态制剂在畜禽养殖中的功效其及注意事项     

秦翠丽  张许科等 《中国家禽》2001,23(10):16-18

  相似文献   

禽多杀性巴氏杆菌外膜蛋白H基因重组质粒在鸡体内免疫效果的研究     

宫强  彭永刚  秦翠丽  牛明福  张爱国 《中国预防兽医学报》2012,(10):819-822

为检测禽多杀性巴氏杆菌(P.multocida)外膜蛋白H基因的免疫效果,本研究利用PCR技术扩增禽P.multocida的omph基因片段,并克隆于pcDNA3.1(+)中构建重组质粒pOMPH,经体外表达检测后进行动物免疫,实验动物共分4组:pOMPH组、弱毒疫苗组、pcDNA3.1(+)空载体组和PBS对照组。免疫后对各组鸡进行免疫指标检测,并于三免后两周进行攻毒。结果显示,pOMPH免疫组和弱毒疫苗免疫组血清抗体水平持续上升,与两对照组相比差异极显著(p<0.01),并且pOMPH免疫组血清抗体水平明显高于弱毒疫苗组(p<0.05)。淋巴细胞增殖试验结果也表明,pOMPH和弱毒疫苗组的刺激值(SI值)极显著高于两对照组(p<0.01),并且重组质粒组高于弱毒疫苗组。免疫鸡外周血淋巴细胞产生的IFN-γ极显著高于两对照组(p<0.01),并且pOMPH组高于弱毒疫苗组(p<0.05)。攻毒后pOMPH组和弱毒疫苗组的保护率分别为66.7%和73.3%,表明pOMPH虽然可以为免疫鸡提供一定的保护,但效果不如商品化的弱毒活疫苗,还需采取措施进一步增强其免疫原性。  相似文献   

双歧杆菌的益生作用及其应用   总被引：3，自引：0，他引：3  

张乐道  秦翠丽 《农产品加工．学刊》2008,(12)

综述了双歧杆菌的益生作用及其在保健食品和药品中的应用现状,分析了现阶段应用过程中存在的主要问题。  相似文献   

牛磺酸生物学作用研究     

张勇法  李元晓  秦翠丽 《饲料研究》2011,(4)

牛磺酸的化学名称为2-氨基乙磺酸,是机体内含量最丰富的游离氨基酸之一,它以游离的形式大量存在于人和所有哺乳动物几乎所有的组织和细 胞内,广泛分布于中枢、肝、肾、胰腺、肌肉、心脏、血液唾液和乳汁当中,特别是脑、神经、肌肉和腺体中的含量较高,其生物学功能非常广泛,在中枢神经系统和内分泌系统等均有重要生理功能,参与很多生命活动过程.  相似文献   

动物微生态制剂的生产及其应用   总被引：4，自引：0，他引：4  

李松彪  秦翠丽  张许科  李治力 《河南畜牧兽医(综合版)》2001,22(10):13-14

生产无污染、高质量的绿色畜禽产品，是广大消费者的迫切要求，也是畜牧生产努力的方向。近十多年来，动物微生态制剂以其天然、多功能、无毒副作用、无残留、不污染环境等优点而倍受人们的关注。如生物制菌王、促菌生、ＥＭ等大量用于畜牧生产中并取得了良好效果。１动物微生态制剂的生产动物微生态制剂可使用一株或几株细菌制成不同的剂型。如粉剂、片剂和菌悬液，这些制剂既有单一菌剂，也有复合菌剂，但以复合菌剂比较多见。使用时直接口服、拌料或溶于水中，也有对刚出壳的鸡群进行喷雾使用的。１．１生产用菌株的筛选动物微生态制剂是…  相似文献