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为进一步提高细支烟原料的工业适用性及精选效率,选取福建省三明市宁化县的翠碧一号原烟进行外观分类及质量评价。针对细支烟原料需求,通过对各类别烟叶样品的外观质量指标和感官质量指标进行关联分析,应用随机森林和逻辑回归分类模型确定烟叶精选外观品控指标(身份、色度),应用证据权重确定外观指标要求(身份:中等-稍厚,色度:强-浓),模型准确率达82.69%。结果表明,采用模型确定的外观敏感性指标,精选效率大幅提升,选出的烟叶工业适用性也明显提高。 相似文献
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[目的]综合评价品牌导向型基地烟叶品种感官质量。[方法]以2017年玉溪品种园种植的16个烤烟品种为材料,采用多目标决策(TOPSIS)法和灰色关联度分析(GRA)法,对不同品种烤烟感官质量进行综合评价。[结果]16个品种中均以云烟87感官质量最好,CC27最差。基于配方需求的实际排序结果与TOPSIS法评价结果的Kappa值为0.857,与GRA法评价结果的Kappa值为0.571。[结论]2种综合评价方法均与实际结果表现基本一致,TOPSIS法与实际结果排序更为接近,该研究为基于配方需求的品种筛选和感官质量综合评价提供科学依据。 相似文献
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[目的]探讨外界环境因素对复烤片烟吸收料液的影响,筛选出适合于表征的特征物质。[方法]研究不同温度、相对湿度及真空度条件下,片烟对料液中特征物质的吸附变化情况。[结果]甄选出的4种特征物质(丙二醇、薄荷醇、乙基麦芽酚和柔扁枝衣酸乙酯)整体上反映出料液的挥发性、分类来源及功效性,能够作为考察料液吸附性能的特征物质;在设定的水平条件下,温度对特征物质吸收率的影响不如相对湿度,各特征物质的吸收率大小与其本身的理化性质密切相关。[结论]负压条件显著有利于提高特征物质的吸收率。 相似文献
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基于质量差异的翠碧1号烟叶分切研究及应用 总被引：1，自引：0，他引：1
为探索烟叶原料合理的分切方法及在生产线上的应用,以福建省三明市产的翠碧一号C3F烟叶为研究对象,将整片烟叶切成14段,并对各段烟叶进行常规化学成分及感官质量检测、聚类和差异分析。结果表明,翠碧一号C3F等级烟叶各分切段通过聚类可分为3个类,叶基、叶中、叶尖分切长度比分别为33.33%、40.00%、26.67%。3个类别中,除浓度、劲头和香气量指标以叶尖最高外,其余各感官指标均以叶中最高;叶基整体质量最差,其杂气(木质气和青杂气)较显露,烟碱含量最低。通过质量差异分析可确定三明烟叶C3F适宜的分切方式为切除叶基20 cm,切后烟叶品质改善,工业适用性进一步提升;叶基通过配方打叶合理使用,实现了单片烟叶的价值最大化。 相似文献
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