人参保鲜技术研究     

谢德圣  李树殿  卢德钧  崔淑娟  胡文忠  李柏  罗维莹  翟淑琴  黎方玲 《吉林农业大学学报》1986,(3)

本试验采用不同厚度的聚乙烯塑料小袋包装、运用正交与对比两种方法,对鲜人参进行限气贮藏试验。结果表明,以恒温冷库(0℃±1℃)条件下,使用0.1mm厚摩的薄膜小袋,经过210天的贮藏,保鲜率高达90％以上。  相似文献