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1.
为获得微生物工程菌株来源的己糖激酶(Hexokinase,HK)并提高HK的发酵水平,对已构建产HK的大肠工程菌株BW25113-pYBE/schk进行发酵工艺优化,为HK法血糖检测试剂盒的配制提供技术支撑。本研究采用正交试验对菌株发酵工艺进行优化,并对超声破壁获取粗酶及粗酶的纯化工艺进行研究。结果表明:工程菌株BW25113-pYBE/schk的最佳发酵培养条件为:装液量80mL/500mL,发酵液初始pH 6.5,发酵温度37℃,接种量2%,诱导剂添加时间为接种后1h,转速180r/min。超声破壁最佳工艺为:功率200 W,工作1.5s间歇1s,破壁5min。在最佳发酵和破壁工艺条件下,HK的发酵活力稳定在157U/mL,经过Ni-Agarose His标签蛋白试剂纯化获得60kD的HK。本研究建立了高产己糖激酶大肠杆菌工程菌株的发酵工艺,有利于降低己糖激酶法血糖试剂盒的成本,为糖尿病患者的准确诊断及普及提供便利条件。  相似文献   
2.
研究浸钙处理对切分哈密瓜保鲜效果的影响,结果表明:0.2%CaCl2浸钙处理可降低切分哈密瓜的呼吸速率,保持其硬度,延缓Vc含量的降低;同时也较好抑制了切分哈密瓜透明化,直到贮存的第九天透明化低于20%。浸钙处理可以显著延缓切分哈密瓜的衰老,延长了其保鲜期。  相似文献   
3.
浸钙处理对切分哈密瓜保鲜的影响及其生理机制的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
研究了0.2%CaCl2浸泡对切分哈密瓜保鲜效果的影响。结果表明:浸钙处理能较好地抑制切分哈密瓜透明化,保持其硬度;进一步研究表明:浸钙处理降低了切分哈密瓜的细胞膜脂过氧化水平,保持了细胞膜的完整性,延缓了切分哈密瓜的衰老,延长了切分哈密瓜的保鲜期。  相似文献   
4.
一、政府的农村公共服务职能定位 政府在农村公共服务职能定位时,要重点放在农业教育、科研和技术推广体系建设上.  相似文献   
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