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1.
正"西湖醋鱼"是浙江杭州传统汉族风味名菜,历史悠久,可追溯到宋朝。此道菜选用规格600~750克/尾的草鱼做原料鱼,对规格和品质有极高的要求。杭城"西湖醋鱼"原料鱼供应市场的80%以上来自于衢州市龙游县。为了提高"西湖醋鱼"原料鱼的养殖综合效益,我们在常规草鱼养殖模式基础上,结合鱼苗免疫、增氧技术、水质调控、鱼病预防、轮捕轮放等关键技术应用,形成一套健康、无公害的高产高效养殖模式,使符合规格标准草鱼平均亩产达到  相似文献   
2.
本文介绍了“西湖醋鱼”原料鱼的精准养殖技术模式,从鱼种培育、成鱼养殖、病害防治、捕捞收获、尾水处理等方面介绍了养殖技术要点。该养殖模式能够实现水产养殖稳产、高效、节水、洁水的可持续性发展,使养殖效益稳步提升。  相似文献   
3.
近些年来,攸县随着农业经济体制改革的深化,政府导向作用的加强,农民专业合作社迅速发展,多类型的农民专业合作社,成了该县农业与农村经济发展的一大增长点,但这个增长点能否持续发展,特别是泽惠于农的国家农业综合开发政策,该怎样扶持它成长壮大。为此,笔者在该县进行了调查研究。  相似文献   
4.
正池塘内循环流水养殖模式(俗称"跑道鱼"养殖模式)是浙江省"十三五"期间渔业转型升级重点推荐发展的绿色养殖模式之一。该模式通过设置一定数量的流水养殖槽,将养殖品种集中"圈养",并配备推水增氧、底部增氧、集污排污、水质监测等设施设备,构成了较为完善的技术密集型  相似文献   
5.
为研究不同养殖模式对黄金鲫(Carassius auratus)营养组成和品质的影响,以传统池塘精养和采用池塘内循环流水“跑道”模式养成的黄金鲫为研究对象,分析比较了两种养殖模式下黄金鲫肌肉营养成分、质构和风味物质等指标。结果显示,“跑道”组黄金鲫背肌的粗脂肪含量显著低于池塘组,而粗灰分含量显著高于池塘组(P<0.05);“跑道”组黄金鲫肌肉的硬度、粘附性和黏性等质构指标与池塘组相比显著提升(P<0.05)。两种模式下养成的黄金鲫,其肌肉的氨基酸组成无显著差异(P>0.05),且必需氨基酸评分均高于FAO/WHO的标准。“跑道”组黄金鲫肌肉中不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例均显著高于池塘组,而饱和脂肪酸占比显著低于池塘组(P<0.05)。“跑道”组黄金鲫肌肉中部分挥发性物质,如壬醛、1-辛烯-3-醇的含量也低于池塘组。分析比较结果表明,采用池塘内循环流水“跑道”养殖模式可以在一定程度上提升黄金鲫的营养品质。  相似文献   
6.
正养殖水体富营养化是当前水产养殖面临的一个重大问题,尤其是精养池塘水体过度富营养化所带来的蓝藻暴发,很大程度上影响了水产品的产量提高、品质保证,给水产养殖户带来很大的风险。充分了解蓝藻对水产养殖业发展带来的危害,结合水产养殖生产实际情况,制定切实可行的蓝藻防治方案,对水产养殖业发展具有重要意义。一、蓝藻对池塘水产养殖的危害水产养殖池塘常见的蓝藻主要有微囊藻、螺旋藻、鱼腥藻、颤藻等,其中微囊藻的危害性最大。1.影响其他水生生物生长当蓝藻水华暴发时,  相似文献   
7.
8.
誉满江浙沪的"开化清水鱼"来自山清水秀的钱江源开化县,开化清水鱼肉质鲜美、口感好、富含多种维生素、营养价值高。为创新拓展清水鱼养殖模式,服务渔业提质增效、渔民致富增收,2019年,笔者尝试上半年养殖小龙虾,下半年养殖鳜鱼,错季生产销售,取得了较好的经济效益和生态效益。  相似文献   
9.
根据现代生态渔业总体要求和"治水促转型—渔业实施方案",从浙江省"七山一水二分田"的实际情况出发,归纳出比较典型的以甲鱼、鲟鱼、太阳鱼、黄尾密鲴、鲢鱼、鳙鱼等品种为主的山塘小水库养殖技术及模式。该组模式通过不同食性、不同水层的鱼类及数量比例合理搭配,提高了水体空间利用率,改善了养殖环境,减少了鱼病发生,养殖的青鱼规格大,品质好。  相似文献   
10.
为探究生态浮岛对渔业养殖富营养化水体水质的改善效果,选择水芹菜等植物构建了生态浮岛,并在水库浮岛区域和距离浮岛100m区域对水质的氨氮、总磷、总氮、亚硝酸盐氮、p H、透明度等指标进行了定期检测。11个月的水质检测结果表明:生态浮岛能够有效的消减水体氨氮、总氮、总磷等富营养物质,并稳定和改善p H、透明度等常规水质指标。生态浮岛选择的水芹菜等植物自身不但有较高的经济价值,而且能转化水体富营养物质,净化水质,水库周围景观和鱼品质得到提高,推动了休闲垂钓的发展,提升了水库的经济效益和社会效益。  相似文献   
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