Tu-1菌剂替代抗生素对獭兔肠道消化酶活力、盲肠菌群及生长性能的影响     

苏可  刘艳玲  姜军坡  王世英  梁亚男 《河南农业科学》2018,(6)

为探讨Tu-1菌剂与抗生素对獭兔肠道消化酶活力、盲肠菌群及生长性能的影响,选取60只40日龄健康断奶獭兔,随机分为对照组(全价日粮)、抗生素组(全价日粮含20 mg/kg硫酸黏杆菌素)和菌剂组(全价日粮添加1.0‰Tu-1菌剂)。预试期5 d,正试期30 d。每天观察和记录獭兔腹泻和健康状况。于正试期开始前和结束后对獭兔空腹称体质量,并结算各组剩余饲料。试验期结束后屠宰獭兔,测定十二指肠、空肠、回肠、盲肠内容物中蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶活力及内容物pH值;检测盲肠中大肠杆菌、乳酸杆菌、双歧杆菌数量及细菌总数。结果表明,菌剂组的十二指肠、空肠、回肠和盲肠蛋白酶活力比对照组分别提高13.05%、17.95%、21.27%和31.58%(P0.05),淀粉酶活力比对照组分别提高13.93%、14.23%、45.51%和49.58%(P0.05),脂肪酶活力比对照组分别提高11.71%、18.17%、19.22%和26.84%(P0.05),纤维素酶活力比对照组分别提高69.84%、83.43%、111.06%和54.59%(P0.01);抗生素组的十二指肠、空肠、回肠和盲肠纤维素酶活力比对照组降低了16.67%、28.57%、12.90%和23.41%(P0.05),其他3种酶活力与对照组基本一致。菌剂组獭兔盲肠中大肠杆菌的数量比对照组极显著降低(P0.01),乳酸杆菌和双歧杆菌的数量比对照组均显著提高(P0.05),细菌总数基本一致;抗生素组盲肠中大肠杆菌和细菌总数均极显著低于对照组(P0.01),乳酸杆菌和双歧杆菌略低。菌剂组盲肠的pH值比对照组降低0.72(P0.05),其他各肠段的pH值稍低于对照组(P0.05);抗生素组各肠段pH值与对照组相比无显著变化。菌剂组和抗生素组的日增体质量比对照组分别提高16.61%和13.74%(P0.05);菌剂组的料重比、腹泻率与对照组相比分别降低了9.51%、68.11%(P0.05);抗生素组的料重比、腹泻率比对照组分别降低了8.29%、64.03%(P0.05)。因此,Tu-1菌剂在提高獭兔生产性能和肠道消化酶活力,维护肠道微生态平衡和降低腹泻率方面优于硫酸黏杆菌素。  相似文献   

松子糯米酒的酿造工艺研究     

骆杨庆  李升福  苏可  闻海波 《安徽农业科学》2017,45(24)

[目的]优化具有特殊风味的新型松子糯米酒的酿造工艺。[方法]以松子和糯米为原料,经糖化、发酵等工序制备松子糯米酒,采用单因素试验和正交试验考察松子与糯米的比例、酒曲添加量、发酵温度、发酵时间对感官指标的影响,最终得到松子糯米酒的最佳工艺条件。[结果]松子糯米酒的最佳酿造工艺条件:糯米∶松子为8.5∶1.5,酒曲选用根霉和酵母,在30℃下糖化48 h,在30℃下后发酵8 d,经蒸酒、过滤、灌装、杀菌得到质量较高的制品。[结论]研究可为提高松子的经济价值和附加值提供参考。  相似文献   

芹菜嫩化管理技巧     

苏可 《农村新技术》2010,(19)

<正>常规法栽培的芹菜纤维含量高,往往因管理不精细或收割不及时而茎秆较硬,影响商品价值。根据一些菜农多年积累的成功经验,采用一套芹菜嫩化栽培方法,不但降低了茎秆纤维的含量,提高了食用与商品价值,而且增加了产量,延长了收获期,市场售价提高40%  相似文献