利用酒糟制备酶类饲料添加剂的研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

左雅慧  郝家骐  蒋德群 《山西农业科学》2000,28(2):82-84

利用筛选出的链霉菌属 342号菌 ,以酒糟为原料 ,通过固体发酵法制备酶类饲料添加剂。该添加剂每克干物质含糖化酶 4 32单位 ,蛋白酶 339 0 5单位 ,粗蛋白 19% ;每 10 0g干物质含维生素B12 0 92 7mg ,维生素A6 7mg。  相似文献   

甲醇蛋白研究     

蒋德群  张治忠 《饲料工业》1992,13(11):37-40

本研究利用我省丰富的煤炭资源制成甲醇,再经微生物发酵生产出甲醇蛋白用作饲料。生产菌株为15357号菌。该菌最适 pH 值为7～8.温度32～34℃,是好气菌;生产的营养条件是甲醇:硫酸铵:磷酸二氢钾:硫酸镁;玉米浆为1:0.4:0.4:0.05:0.02;能利用硫酸铵、硝酸铵、硝酸钠、碳酸氢铵、尿素为氮源生长。该菌甲醇蛋白得率为40%以上,其粗蛋白为80%以上,各类氨基酸齐全,八种主要氨基酸含量丰富。采用15357号菌生产的甲醇蛋白为无毒产品,是安全的饲料添加剂。喂养蛋鸡应用试验表明。可代替鱼粉使用,其产蛋率有明显提高。  相似文献