Cu-Cd复合处理对小白菜硝酸盐含量的影响     

龚宁  薛长雷  劳保新  杨公明 《安徽农业科学》2007,35(33):10649-10650

[目的]为蔬菜硝酸盐的控制及食物的安全性提供参考。[方法]采用模拟污染盆栽方法,研究Cu、Cd单一及复合处理对小白菜硝酸盐含量及硝酸还原酶的影响。[结果]各处理组小白菜叶柄中硝酸盐含量明显比叶片中高,叶片中硝酸还原酶活性显著高于叶柄。1 mg/kg Cd促进硝酸盐的积累,102、0 mg/kg Cd明显抑制叶部硝酸盐的积累。在试验浓度范围内,Cu显著降低了小白菜中硝酸盐含量。Cu+Cd复合处理组硝酸盐含量低于对照组和相同浓度Cd的单一处理,高于相同浓度Cu的单一处理。Cu+Cd复合处理极大地刺激了小白菜叶片中硝酸还原酶的活性,高于对照组。25 mg/kg Cu+15 mg/kg Cd的复合处理使叶片和叶柄中硝酸还原酶活性增加,硝酸盐含量降低。[结论]Cu对Cd造成的硝酸盐累积增高的危害有缓解作用,适量的Cu可以增加小白菜硝酸还原酶的活性,减少硝酸盐的累积。  相似文献   

低浓度Cu和Cd复合污染对小白菜生理生化特性的影响     

龚宁  薛长雷  李玉平  杨公明 《干旱地区农业研究》2008,26(4):141-147

采用盆栽试验,研究了不同质量浓度Cu(0,25,50,100,200 mg/kg)和Cd(0,1.0,10.0 mg/kg)及其复合污染对小白菜生理生化指标的影响。以不添加Cu和Cd为对照组。结果表明,小白菜外观正常,没有出现Cd中毒症状,但是Cd-Cu复合处理组小白菜的生物量、叶绿素a、叶绿素总量、叶绿素a/b值都低于对照及单一处理组,Cu、Cd复合处理对叶绿素a的影响程度大于叶绿素b;复合处理组的细胞膜透性明显低于单一处理组,硝酸还原酶(NR)活性显著高于对照及单一处理组,过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性高于相同浓度Cd单一处理组。  相似文献