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高粱具有一定的药用功能,如健脾、消积和收敛止泻作用,也是集饲料、酿造、加工于一体的作物.高粱皮层和颖壳含有天然有机红、黄等多种色素,可替代工业色素广泛用于食品、饲料等行业产品中.高粱全身是宝,其加工工艺值得探讨.  相似文献   
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高粱具有一定的药用功能，如健脾、消积和收敛止泻作用，也是集饲料、酿造、加工于一体的作物。高粱皮层和颖壳含有天然有机红、黄等多种色素，可替代工业色素广泛用于食品、饲料等行业产品中。高粱全身是宝，其加工工艺值得探讨。  相似文献   
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