核桃粗脂肪含量快速测定方案的初步研究   总被引：3，自引：0，他引：3  

鲍新梅  高焕章  裴宁 《河南农业科学》2003,(10):51-52

以湖北核桃复选优系JS990 5为试材 ,采用鲁氏提取法 ,以样重与提取时间两因子组合1 2种粗脂肪提取方案 ,同时以索氏提取法为对照 ,进行了粗脂肪含量测定。结果表明 :鲁氏提取法E方案 (样重 2 g ,提取时间 1 0h)和F方案 (样重 3 g ,提取时间 1 0h)的测定结果与对照索氏提取法无显著差异 ,而采用E方案比对照提高工效 3倍 ,采用F方案比对照提高工效2倍。  相似文献