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灵芝是我国传统的药用真菌，很早以前就被人们誉为“仙草”。近几年来随着对灵芝的进一步开发研究，以及人们对延年益寿的愿望越来越强烈，因此，其市场前景看好。大田栽培灵芝，就是利用空闲稻田种植灵芝的一种模式。实践证明，每公顷 (15亩 )田按种植 12万袋计算，半年获利可达万元，这在调整农业产业化结构，培植农村新的经济增长点的今天，无疑又是一条有效的新途径。现将具体栽培方法介绍如下。 一、制棒发菌 1.培养料配方。有 3种配方可任意选用。一是棉籽壳 44％，杂木屑 30％，麸皮 20％，玉米粉 3％，石膏粉 1％，糖 1％，过磷酸钙… 相似文献
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灵芝为多孔菌类真菌,是一种珍贵的药用菌,具有滋补强壮、扶正固本之功效。现代医学的药理研究证明:灵芝具有保肝、解毒、强心、镇静、抗缺氧及抗惊厥等多方面的生物特性;灵芝对人体的防病、治病作用得到了许多中外学者的认可。 灵芝性温、味苦涩,无毒。灵芝子实体的化学成分主要有:灵芝多糖,灵芝酸,甾醇类,萜类,生物碱,香豆精甙,粗纤维及K、Mg、Zn、Ca、Fe、Ge等多种元素。由此,将灵芝加工成便于食用的灵芝酒等方便、保健食品,具有广阔的前景,有较好的经济效益和社会效益。1992年我们进行了“灵芝酒的研制”,1993年该课题被宜春地区科委列为地级重点项目。经两年多的探索,确定了灵芝酒的生产工艺流程和各种技术参数,研制出了具有一定营养价值和较高药用价值的灵芝低度酒。现将结果报告如下: 相似文献
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