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1.
为延长豆渣酱粉保质期,节约运输成本,以豆渣为原料,通过不同霉菌发酵制成豆渣酱,采用单因素试验,以调味后豆渣酱粉的感官评价结果为指标,经一系列工艺加工成不同口味的豆渣酱粉。结果表明:辛辣口味的豆渣酱粉需添加15%的辣椒粉;麻辣味豆渣酱粉需添加10%的花椒和10%的辣椒;香甜味豆渣酱粉需添加15%的白砂糖;蒜香味豆渣酱粉需添加10%的蒜粉。  相似文献   
2.
本研究以大豆饼粕为原料,通过L(934)正交实验设计方法,就影响制备膳食纤维含量的碱浓度、温度、时间和酶用量4项因素进行了实验,确立了制备大豆膳食纤维的最佳工艺条件。利用本工艺,湿豆粕经浸泡、碱处理、酶解、干燥和超微粉碎等程序,即可得到大豆膳食纤维,工艺产率为85%,产品纤维素含量为80%,还以豆粕膳食纤维为原料研制出大豆纤维系列食品。产品的各项理化指标均达到了国家食品添加剂的有关标准。  相似文献   
3.
介绍了一种基于CC2530的便携式土壤水分测试仪的设计与实现。该系统由CC2530小系统、FDS100水分传感器及GPS定位模块等组成,可完成土壤水分、测试地点经纬度、海拔等参数的采集和存储,用户可通过串口将所存数据转到计算机进行分析和处理。  相似文献   
4.
指出了饮水安全关乎人体健康,然而,随着经济社会不断发展,水资源污染日趋严重。贵州省夜郎湖是安顺市主要饮水源,近年来,随着工农业不断发展,这里的水受到不同程度污染。为了更好地了解夜郎湖水源地水质环境状况,保证饮水安全,主要围绕该地饮水源保护及2016年的生态移民工作,对2015年和2017年水质进行了分析研究,结果表明:夜郎湖饮水源水质良好,周边居民生产生活对水质有一定影响,从而为今后的饮水源保护提供思路。  相似文献   
5.
我们选用120羽0日龄的AA肉仔鸡,随机分为4组,每组设6个重复,每个重复5羽鸡.研究大豆磷脂替代基础日粮(对照组)中0.5%.1%和1.5%的玉米对肉鸡生产性能和胴体品质的影响.结果表明,用大豆磷脂替代日粮中的玉米使肉鸡42日龄增重分别提高了2.1%、4.4%和8.7%;饲料转化率分别提高了3.5%、5.2%和8.1%;饲养成本分别下降了2.3%、3.5%和5.8%;胸肌率分别提高了14.7%,0.9%和-0.49%,腹脂率分别提高了11.06%、20.28%和44.7%.同时,我们又选用1 80羽健康从肉仔鸡,随机分成6个处理组,每个处理6个重复,每个重复5羽鸡.A组为空白对照,B组为添加抗生素(黄霉素5mg/kg)试验组,C、D、E、F组分别为添加大豆活性肽0.2%、0.4%、0.6%、0.8%(固态,含活性肽40g/kg)的试验组.试验结果表明:①在生产性能上,大豆活性肽可显著提高肉仔鸡日增重和采食量,在提高屠宰率方面也有一定的作用;②在经济效益上,大豆活性肽可以降低饲料成本,增加毛利润.试验证明,大豆活性肽可以有效应用于肉仔鸡生产中,其最适添加量为0.6%,优于使用抗生素(黄霉素5mg/kg).  相似文献   
6.
介绍了一种基于CC2530的温室环境监测系统的设计,该系统由终端节点、路由节点、网关节点和个人移动终端组成,各节点完成温度、湿度、光照等大棚环境参数的采集,用户可通过手机移动终端Android系统实现对大棚环境参数的实时监测。  相似文献   
7.
以豆渣酱为原料,采用喷雾干燥和真空干燥制备豆渣酱粉,确定最佳的工艺条件。相对于真空干燥豆渣酱粉,喷雾干燥豆渣酱粉的感官指标、理化指标更好,所以选择喷雾干燥制粉,优化后的喷雾干燥条件为:进口温度180℃,出口温度80℃。制得的豆渣酱粉口味良好、保存期长,具有一定的市场应用前景。  相似文献   
8.
介绍了1种基于多传感器数据融合的温室温湿度控制系统的设计,包括系统组成、多传感器数据融合算法的设计以及具体实现。本系统利用改进的拉依达准则剔除异常值,再通过自适应加权平均算法对温湿度分别进行数据融合,根据融合后的温湿度数据确定控制策略,调整温室环境参数,提高了系统的精确度和可靠性。  相似文献   
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