西安市公众对转基因食品接受度的调查分析     

唐煜括  左聪聪  赵赛楠  李旭莹  王雪斐 《安徽农业科学》2015,(34):267-270

为了了解西安市公众对转基因食品的认知度、接受度、态度以及期望和建议,分析当前转基因技术发展的形势以及现状,对当地不同区域的人群随机发放调查问卷进行了调研.调查结果表明:当地消费者对转基因食品的认知度普遍较低;对转基因食品相关标识的关注力度较低;对转基因态度以及评价主要受到网络等新媒体的相关报道的影响.在调查分析的基础上提出了加大转基因技术及其产品的科普宣传力度、提高公众对转基因食品的科学认知等对策建议.  相似文献   

国内外马铃薯贮藏保鲜技术研究现状   总被引：2，自引：0，他引：2  

赵赛楠  马艺超  高若婉  冯倩  陈思雨  张润光 《保鲜与加工》2019,19(1):153-158

概述了近年来国内外马铃薯贮藏保鲜技术的研究现状,介绍了简易贮藏、机械冷藏等贮藏技术及化学处理、辐射处理、涂膜处理等保鲜方式,展望了马铃薯贮藏保鲜技术未来的发展趋势,旨在为马铃薯采后贮运保鲜提供参考。  相似文献