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随着现代发酵技术的发展,为了提高饲料利用率、改善饲料品质、消除环境污染,微生物发酵饲料在畜牧业中发展迅速,前景十分广阎.综述了微生物发酵饲料发酵菌种、作用机理及微生物发酵饲料的应用,分析了微生物发酵饲料目前存在的问题和发展前景.  相似文献   
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抗菌肽是生物体内经诱导产生的一种具有生物活性的小分子多肽,与传统抗生素相比具有无药残,不易产生耐药性等特点,是抗生素理想的替代品,同时也可作为一种高效优质的绿色饲料添加剂。抗生素在畜禽养殖业的滥用,不但造成动物免疫力下降,其药物残留更威胁到人类健康。本文介绍了抗菌肽的作用机理、功能及在畜禽生产中的进展研究。  相似文献   
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