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金溪县马尾泉林场翠云排分场新排村周水衡等 7户村民,利用糯谷加工制作成柔软可口的糍粑,既满足了顾客的需要,又使糯谷价格倍增。去冬今春,他们转化加工糯谷 20000多斤,户平收入在 3000元左右。 糍粑历来是人们爱吃的一种民间传统热食品。进入九十年代后,每逢深秋季节,该村周水衡等村民便将糯米加工制作成上乘的糍粑,投放到县城农贸市场,深受顾客的青睐。以往,由于早谷与糯谷的价格持平,他们加工糍粑的糯谷大部分在当地收购,加工糍粑成本大。今年该村村民抓住早籼稻退出保护价的机会,及时调整产业结构,家家增加糯谷的种植面积…
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2000年11月18日,南丰县市山乡翠云村桔农韩老细在县里举行的“南丰蜜桔擂台赛”上一举夺魁。他选送的自产蜜桔以果实扁圆、色泽金黄、皮薄、核少、汁多、香甜化渣、可溶性固形物含量高,被由江西农大、省果树专家组等十位专家组成的评委会评为一等奖。
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