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我国是水稻生产大国,种植面积居世界第二,稻谷总产量居世界第一。我国也是稻米消费大国,全国6O％人口以稻米为主食,稻米在我国人民膳食构成中占有突出重要地位。人体每日所需的60％～80％的热量、50％～70％的蛋白质来自稻米。稻米也是一些无机盐和B族维生素的主要来源。一、稻米营养价值据中国医学科学院卫生研究所分析,稻米含碳水化合物75％左右,蛋白质7％～8％,脂肪1．3／～1．8％,并含有丰富的B族维生素等。稻米中的碳水化合物主要是淀粉,作为主食,是提供人体热量的主要来源。每50O克标准他米约可提供热量1755于卡。稻米所… 相似文献
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蒸谷米的开发价值及其加工方法 总被引：1，自引：0，他引：1
蒸谷米就是把稻谷用水浸泡、蒸煮，然后干燥碾制而成的大米，在我国已有两千多年的生产历史，江浙及西南诸省曾广为流传。目前，浙江湖州和江苏无锡的一些大米加工厂还生产蒸谷米用以出口海外。南亚地区，如印度、斯里兰卡、尼泊尔、泰国、马来西亚等国家素有吃蒸谷米的习惯。 相似文献
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通过调研分析浙江省种业发展现状,详细介绍浙江省大力实施现代种业发展工程的部署和采取的有效措施,在12个农业产业领域全面启动实施农业新品种选育重大科技专项,并取得了显著的成效,同时为下一步种业发展提出了建议,将推动浙江种业发展以及全国种业发展提供一定参考。 相似文献
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文章重点阐述了中央级公益性科研院所基本科研业务费专项基本做法,基本业务费实施以来取得的成效,同时也分析了基本科研业务费管理与执行中存在的主要问题,并对下一步财政支持科学事业单位科研工作提出了意见和建议。 相似文献
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郑有川 《农业科研经济管理》2014,(1):35-38
国家财政科技经费的投入机制的改革和加强,在农业科技投入上取得了良好的成效。稳定了一支科研队伍,改善了科研基础设施,同时也取得了一批领先国际水平的科研成果。针对当前水稻科研存在的问题,建议继续加强科研投入,创新投入机制,建立稳定支持和适度竞争相结合的财政投入机制,为保障农业科研院所持续稳定发展提供支撑。 相似文献
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浙江省杂交水稻育种研究专项的成就与展望 总被引：2，自引：0，他引：2
水稻是浙江省最重要的粮食作物,为加强浙江省杂交水稻育种研究,1988年12月,浙江省设立水稻育种研究重大科技专项,定名为"8812"计划,组织全省水稻育种研究优势单位共同攻关。经过20年的攻关,浙江省杂交稻育种技术和方法不断创新,品种大批育成,单产水平显著提高,品质明显改善,同时,突破了连作杂交晚稻和籼粳杂交稻育种的瓶颈。目前,育成的杂交稻组合年种植面积占浙江省年推广杂交稻面积的75%以上,对推进浙江省的水稻科技创新和保障粮食安全具有重大的意义。本文简要地阐述该项目实施以来取得的主要进展。 相似文献
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浙江省水稻科技创新平台运行机制初探——以浙江省重大科技专项“8812”计划管理为例 总被引：3，自引：0，他引：3
文章重点阐述了浙江省水稻产业科技创新服务平台运行的现状,并以浙江省水稻育种重大科技专项"8812"计划的管理机制为例,分析了该项目是如何通过"虚拟组织"运行模式取得成功,并总结了该项目获得成功的管理经验,如整合优化人才队伍,实行联合攻关;制定管理办法,保证项目顺利实施等,为浙江省水稻产业科技创新服务平台乃至其他科技平台的建设和发展提供参考。 相似文献
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