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"粮油产品加工工艺学"是聊城大学食品科学与工程专业的一门专业教育核心课程。为进一步提高教学效果,培养学生的学习积极性、实践动手能力和创新能力,针对课程教学中存在的问题,分别在教学目标、教学内容、教学方法上进行改革与探索。 相似文献
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面对山东蔬菜产业发展和国际蔬菜市场贸易状况 ,本文全面、深入分析了山东蔬菜出口贸易的七大发展空间 ,指出山东蔬菜出口贸易发展潜力十分巨大。 相似文献
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为探讨Iss融合蛋白在鸡大肠杆菌病中的免疫保护作用,试验采用GST-Iss融合蛋白免疫14日龄雏鸡,通过动物体内攻毒试验及体外血清抗性试验,分析Iss抗血清的免疫保护作用。间接ELISA检测血清抗体效价,间接ELISA、凝集试验检测抗血清对鸡致病性大肠埃希菌HO2、CVCC1553菌株的吸附水平。通过iss基因、ybtA基因、chuA基因实时荧光定量PCR,检测2株菌株的mRNA转录水平。结果发现,Iss融合蛋白免疫雏鸡,在体外试验中能够抑制HO2菌株的血清抗性,并抑制其iss基因、ybtA基因及chuA基因的转录,但对CVCC1553菌株无抑制作用。体内试验未产生明显保护作用。因此,单一毒力因子制备的亚单位疫苗的免疫效果有限,探讨多基因联合的亚单位疫苗具有更好的实际意义。 相似文献
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加快山东省蔬菜出口发展的策略研究 总被引:1,自引:0,他引:1
分析了制约山东省蔬菜出口的国际、国内环境因素,并提出了加快山东省蔬菜出口发展的相关策略。 相似文献
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以山竹皮为原料,采用单因素分析法考查提取时间、提取温度、料液比、乙醇体积分数对山竹皮中花青素提取效果的影响。通过正交试验得出花青素的最佳提取条件为提取温度75℃,料液比1∶30,水浴锅保温提取11 h,乙醇体积分数60%,花青素提取量2 083.5 nmol/g;从4种大孔树脂中选择纯化效果最好的D101,分别从样品浓度、静态平衡解析、吸附时间、乙醇体积分数4个方面来确定纯化最优条件。试验得到样品相对浓度10,解析时乙醇体积分数为75%,静态吸附解析时间均为1 h时,吸附量60 mg/g,解析量25 mg/g。经验证,该提取工艺设计为大规模投入生产提供了一定的理论依据。 相似文献
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山东省蔬菜出口贸易竞争优势探析 总被引:4,自引:0,他引:4
近年来山东省蔬菜出口贸易取得了辉煌的成绩。成绩的取得取决于山东省蔬菜出口贸易具备的九大竞争优势,即地理位置优越,交通运输方便;蔬菜种植业发展迅速,栽培方式先进;生产成本低、价格优势明显;信息业发展成绩斐然;部分龙头企业国际竞争能力强;有效的产业化运作模式;完善的标准化生产和质量监管体系,为蔬菜出口提供了技术支持和质量保证;农产品出口应对机制的建立,提高了蔬菜出口变发事件应对能力。 相似文献