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1、蜜汁蒜 （1）配方，蒜头50公斤，白糖20公斤，醋15公斤，食盐0.3公斤，桂花1公斤。（2）加工方法，大蒜扒皮，去须后，入缸用清水浸泡，第2天换水，第3天捞出沥干，然后将煮好的配料汤晾凉，倒入蒜缸内浸渍， 相似文献
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果园主要病害有：苹果腐烂病、炭疽病、轮纹病、褐腐病、早期落叶病。 相似文献
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一、工具 针式嫁接法是采用断面为六角 形、直径0.5 nun、长1.5 cm的针, 将接穗和砧木连接起来的一种方法, 嫁接针是由陶瓷制成,在植物体内 不影响植物的生长。该嫁接法的作 业工具还包括两面刀片和插针器。 二、方法 采用针式嫁接法时,茄科类蔬 菜的嫁接苗应稍微大一些,接穗为 相似文献
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大蒜收获后即时进行加工,选鳞茎整齐、肥大、皮色洁白、肉质鲜嫩的大蒜头为原料.先切去根和叶,留下假茎2cm,剥去包在外面的粗老蒜皮即鳞片,洗净沥干水分,按每50 kg鲜蒜用盐5 kg.在缸内每放一层蒜头即撒上一层盐,装入到大半时为止.另备同样大小的空缸作为换缸之用.换缸可使上下各部位蒜头的盐腌程度均匀一致.每天早晚各换缸1次.一直到菜卤水能达到全部蒜头的3/4为止.届时还要将蒜头中央部分刨一坑穴,以便菜卤水流入穴中,每天早晚用瓢舀穴中的菜卤水,浇淋在表面的蒜头上.如此经过15天结束,称为咸蒜头. 相似文献
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黄瓜霜霉病俗称跑马杆、黄叶病，是大棚黄瓜最主要、造成经济损失最大的病害，引发这种病害的原因是多方面的，所以要综合防治。 相似文献
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P-99粉红樱桃番茄是从以色列引进的番茄新品种,属无限生长型,植株长势壮,抗病性强,尤其抗根接线虫,产量高,果实椭圆形,单果重15～25g,不裂果,风味极佳,硬度高,极耐贮运。2002年南张镇特菜示范基地开始试种,投放市场供不应求,效益可观。现将其栽培管理技术介绍如下。1适时育苗秋 相似文献
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<正> 具有独特生态环境和生产条件的济宁市任城区南张镇大力发展甜椒绿色食品生产,2002年通过国家绿色食品证书认定,甜椒种植面积达1200亩,亩产值达1.5万～2.0万元。 相似文献
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抓好果园的秋冬管理,要做好5个方面的工作。1.保叶工作。果实采收后,叶片制造的营养物质不再消耗,树体进入积累养分阶段,这时要进行保叶管理,可以喷施叶面肥。苹果可采用0.3%￣0.8%的尿素,或0.2%￣0.3%的磷酸二氢钾溶液,每10￣15天喷1次,也可选用氨基酸类、稀土类微肥,以增加营 相似文献
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香椿馥郁芳香且富含大量的维生素,深受人们喜爱,但其可食用的嫩芽部分易枯萎,不耐贮藏,只能在春季饱口福.如果能够家庭自制贮藏香椿,就会满足许多人的愿望.下面就介绍几种家庭简易贮存香椿法,供读者参考. 相似文献
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