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1.
以16个南瓜自交系及其按Griffing双列杂交方法Ⅳ组配成的120个杂交组合为材料,对南瓜10种营养品质性状和4种田间性状的杂种优势进行了系统的研究,结果表明:在南瓜的5种矿质元素中,Zn的变异系数和离中优势平均值及变化范围均最大;在南瓜5种有机营养性状中,变异系数排在前两位的是β-胡萝卜素和Vc,淀粉具有最高离中优势值和最低离中优势值,离中优势变化范围最大的是淀粉,其次是总糖,最小的是蛋白质;在4种田间性状中,变异系数最大的是果形指数和产量两性状,离中优势平均值依次是产量、白粉病病情指数、单果重、果形指数。  相似文献   
2.
应用正交试验设计法考察不同培养基和4种植物生长调节剂对诱导黄精愈伤组织生长的作用,研究了不同培养基对黄精愈伤组织诱导的影响.结果表明,6 - BA对诱导黄精愈伤组织生长效果显著,2,4-D、NAA和KT效果不显著;黄精愈伤组织诱导的最佳培养基为MS+6 -BA 1.0 mg/L+ NAA0.25 mg/L+KT 3 mg/L +2.4-D 0.25 mg/L.  相似文献   
3.
林海  张芳  郝慧敏 《北方园艺》2010,(24):142-145
以百合根状茎、幼茎、叶片、离体胚为外植体,4种激素2,4-D、NAA、6-BA、ZT采用L9(34)正交实验处理,对愈伤组织诱导的条件进行研究。结果表明:6-BA和2,4-D在诱导百合愈伤组织中作用极为显著,4种激素对愈伤组织的诱导作用大小依次为:6-BA2,4-DNAAZT,初步断定百合愈伤组织诱导的最佳激素配比是:2,4-D0.2 mg/L+NAA0.9 mg/L+6-BA1.0 mg/L+ZT0.25 mg/L;根茎和幼茎作为外植体更易诱导愈伤组织形成;暗培养较光暗交替培养褐化率低。  相似文献   
4.
以低筋面粉、猴头菇、鸡蛋、木糖醇、调和油为主要原料,采用单因素和正交试验,探讨了猴头菇面粉比例、木糖醇、调和油对猴头菇无蔗糖戚风蛋糕感官品质的影响.结果表明,各因素对猴头菇无蔗糖戚风蛋糕感官品质影响的主次顺序为:猴头菇粉面粉比例>调和油>木糖醇;最优配方为鸡蛋250g,木糖醇60g,牛奶50g,调和油40g,猴头菇粉:面粉(1.5:8.5)100g,塔塔粉2g.  相似文献   
5.
以发酵冬凌草汁和鲜牛奶为主要原料,以保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂,采用5因素4水平L<,16>(4<'5>)正交试验,探讨冬凌草保健酸奶的最佳制作工艺.结果表明:最佳参数为发酵温度41℃,发酵冬凌草汁体积分数12%,蔗糖质量浓度7.O g/L,接种发酵剂体积分数3.5%,发酵时间4.5 h.  相似文献   
6.
酪蛋白磷酸肽(CPPs)是以牛奶酪蛋白为原料,经过单一或复合蛋白酶的水解,再对水解产物分离纯化后得到的含有磷酸丝氨酸簇的天然生理活性肽。酪蛋白磷酸肽能促进机体肠黏膜对钙、铁、锌、硒,尤其是钙的吸收和利用,被誉为矿物质载体。目前,酪蛋白磷酸肽是唯一促进钙吸收的活性肽,在提高机体免疫力、改善繁殖性能等方面也有重要作用。日本、德国等国家已把酪蛋白磷酸肽定为功能性食品,在我国关于酪蛋白磷酸肽的研究也越来越  相似文献   
7.
长身高原鳅(Triplophysa tenuis)对维持木扎提河的水生态系统物质和能量流动具有重要作用。文章基于脂肪酸生物标记法和碳、氮稳定同位素(δ13C、δ15N)技术研究了长身高原鳅的食性和营养生态位特征。结果显示,其肌肉中共检测出22种脂肪酸,其中有8种饱和脂肪酸、6种单不饱和脂肪酸、8种多不饱和脂肪酸;由特征脂肪酸组成情况推测,长身高原鳅对浮游动物、硅藻、陆地植物或喜摄食硅藻的鱼虾均有摄食,表现为杂食性。长身高原鳅的δ13C和δ15N分别介于-27.09‰~-20.98‰和5.71‰~8.45‰,营养级介于2.68~3.48。雌雄样本间的δ13C、δ15N和营养级均不存在显著性差异(P>0.05);雄性样本核心生态位(Standard ellipse area, SEAc)和总生态位(Total area of convex hull, TA)均高于雌性。δ13C与体长间表现为极显著正相关性(P<0.01),δ<...  相似文献   
8.
金线兰愈伤组织诱导的最佳激素配比   总被引:1,自引:0,他引:1  
林海  郝慧敏 《湖北农业科学》2011,50(12):2568-2570
以金线兰根状茎、幼茎、叶片、离体胚为外植体,4种激素2,4-D、NAA、6-BA、ZT采用L9(34)正交表处理,对愈伤组织诱导的条件进行研究。结果表明,6-BA和2,4-D在诱导金线兰愈伤组织中作用极为显著,4种激素对愈伤组织的诱导作用大小依次为,6-BA>2,4-D>NAA>ZT,初步断定金线兰愈伤组织诱导的最佳激素配比是0.2 mg/L 2,4-D+0.9 mg/L NAA+1.0 mg/L 6-BA+0.50 mg/L ZT;根状茎和幼茎作为外植体更易诱导愈伤组织形成;暗培养较光暗交替更易诱导愈伤组织生长。  相似文献   
9.
不同组分气调包装牛肉冷藏保鲜效果的研究   总被引:5,自引:1,他引:5  
为延长生鲜牛肉的货架期,保持良好色泽,该文研究了以不同比例组合的CO2、O2、N2作为气调包装对低温保藏的新鲜牛臀肉品质的影响。以真空包装为对照,对保藏期间牛肉色泽、菌相变化、失重率、pH值、挥发性盐基氮等参数跟踪分析,确定最佳的气调包装组分为45% O2、45% CO2和10% N2 ,温度0~4℃,在此条件下牛臀肉可以保藏20 d,并保持色泽稳定。  相似文献   
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