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利用蚕豆根尖细胞微核技术监测湛河水质污染状况,测定各样点水样中蚕豆根尖细胞的微核千分率及污染指数,并进行F检验。结果表明,3~5月湛河水体受污染程度有所增加,沿岸水体污染状况逐渐加重,需加强水质治理工作。  相似文献   
2.
乳清饮料的调配条件及分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
根据乳清废液成分的特性,对影响饮料稳定性因素进行分析,确定最佳蛋白浓度、pH值、调配顺序、搅拌速度、温度、络合剂和糖浓度等调配条件,改善了产品的风味、口感和稳定性等,经过检测符合国家规定的大豆蛋白乳清饮料的标准。  相似文献   
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