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通过测试10种壳聚糖C3,6-乙酰化缩氨基硫脲类衍生物对4种动物致病细菌和4种植物致病真菌的抑菌效果,筛选出几种活性较好的药物前体化合物。采用逐级稀释法,利用酶标仪测定12个浓度下药物的OD值,并计算对动物致病细菌抑菌率,根据抑菌率确定其最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)。采用生长速率法测定衍生物在5个浓度下对植物致病真菌的抑菌率。结果表明,10种衍生物对所有测试菌种的抑菌效果均优于原料壳聚糖,对革兰氏阴性菌的抑菌效果优于革兰氏阳性菌,对大肠杆菌的最小抑菌浓度和最小杀菌浓度分别为14.80、29.16μg/m L;所有衍生物在0.05~2mg/m L浓度范围内对测试真菌都有一定的抗菌作用,最大抑菌率为100%。对黄瓜灰霉病菌的抑菌效果低于其他3种植物致病真菌。其中C3,6-乙酰化高分子量壳聚糖苯胺基缩(3,6-DAPTSCZHCS)、C3,6-乙酰化高分子量壳聚糖对甲苯胺基缩氨基硫脲(3,6-DA(p-T)TSCZHCS)、C3,6-乙酰化高分子量壳聚糖对硝基苯胺基缩氨基硫脲(3,6-DA(p-NP)TSCZHCS)、C3,6-乙酰化低分子量壳聚糖邻氯苯胺基缩氨基硫脲(3,6-DA(o-CP)TSCZLCS)、C3,6-乙酰化低分子量壳聚糖对硝基苯胺基缩氨基硫脲(3,6-DA(p-NP)TSCZLCS)5种壳聚糖衍生物对所有测试菌种均有较强的抑菌活性,具有进一步研发的价值。  相似文献   
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壳寡糖是壳聚糖的低分子量降解产物,具有良好的生物安全性、抗菌性、抗氧化性及可降解性。本文采用微波酸水解法降解低分子量壳聚糖,制备聚合度为6~8之间的低聚壳寡糖,并利用红外光谱对其结构进行了表征,用碱量法和端基分析法对其脱乙酰度和数均分子量进行了测定。另外,研究了低聚壳寡糖的抗氧化活性,包括:羟基自由基清除能力、超氧阴离子自由基清除能力和DPPH自由基清除能力。研究表明:低聚壳寡糖对超氧阴离子自由基的清除能力很强,可达到77.1%,对羟基自由基和DPPH自由基的清除能力相对较弱,只能达到3.6%和58.9%。  相似文献   
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