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为研究羟丙基-β-环糊精对白屈菜红碱的包合作用,对影响白屈菜红碱包合率的羟丙基-β-环糊精与白屈菜红碱的包合比、包合温度、包合时间等3个因子进行研究.在单因素基础上,通过Box-Behnken响应面法的3因素3水平进行试验设计,以白屈菜红碱包合率为响应值,优化包合工艺.结果表明,影响包合率的因素表现为包合比>包合温度>包合时间,最终确定最佳试验条件:包合反应温度为61℃,包合反应比例为10:1,包合反应时间为190 min,在此条件下包合率为72.75％,与软件预测值(72.88％)接近(相对误差0.178％). 相似文献
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[目的]探究梵净山野生榛子的主要营养及功效成分,揭示梵净山野生榛子的营养价值,为梵净山野生榛子的食用开发提供参考。[方法]采用食品安全国家标准中相关方法,测定脂肪、蛋白质、碳水化合物、淀粉、维生素、脂肪酸、氨基酸等成分含量。[结果]梵净山野生榛子脂肪含量较高,达57.40%;蛋白质含量次之,为21.50%;碳水化合物含量12.90%;4种脂肪酸中,不饱和脂肪酸含量最高,占脂肪酸总量的75.80%;8种元素中常量元素钾的含量最高,微量元素以锰的含量最高;维生素中B族维生素较丰富,VE含量最高为163 mg/kg;必需氨基酸占总氨基酸的24.49%,必需氨基酸/非必需氨基酸(NEAA)为0.32,低于FAO/WHO提出的参考值;药用氨基酸含量丰富,9种药用氨基酸合计16.22%,占氨基酸总量的74.68%;鲜味和甜味氨基酸含量占呈味氨基酸的62.06%,鲜味氨基酸中Glu的RCT值为1200,对风味的贡献度最大。[结论]梵净山野生榛子营养成分丰富,是一种优质的功能性药食两用植物资源,具有广阔的开发前景。 相似文献
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博落回口服液生产工艺简单,生产成本低,给药方便,节约大量人力物力,特别适合规模化养殖防控用药,是值得研究开发的一种兽药新制剂。生物碱类化合物是博落回口服液中含量最多、最主要的有效成分,直接影响口服液的质量稳定性。研究表明,不同提取生产工艺对博落回生物碱质量稳定性影响较大,提取率从高到低依次为酸性乙醇浸提法﹥乙醇浸提法﹥酸水浸提法﹥沸水煮沸浸提法。在七种不同浓度乙醇的浸提中,以80%～90%的乙醇对博落回生物碱提取率高,均在90%以上,效果好,质量稳定。三批口服液样品在灭菌后生物碱含量平均下降0.15 mg/mL,占总量的2.8%。pH值对博落回口服液生产过程中质量稳定性影响较大,研究表明,口服液的pH值在4～6时生物碱含量高较稳定。在八种常用口服液的附加剂中以硫代硫酸钠、亚硫酸钠、偏重亚硫酸钠对博落回生物碱的稳定性影响较大,可使生物碱含量降低0.67～0.37 mg/100mL。 相似文献
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为明确博落回生物碱与茶皂素混配对辣椒疫霉病菌、瓜果腐霉病菌、番茄晚疫病菌和番茄灰霉病菌的联合毒力,以期为博落回生物碱与茶皂素复配型植物源农药的开发提供依据,采用生长速率法测定博落回生物碱和茶皂素单剂及其混剂对上述4种病原菌的EC50、毒力比率以及最佳配比的联合毒力。结果表明,博落回生物碱对辣椒疫霉病菌、瓜果腐霉病菌、番茄晚疫病菌和番茄灰霉病菌的EC50值分别为29.3、89.0、24.8、29.6μg/mL;茶皂素对4种病原菌的EC50值分别为90.0、90.3、55.2、83.0μg/mL。毒力比率筛选结果表明,博落回生物碱和茶皂素EC50剂量百分比为90∶10、80∶20、70∶30、60∶40、50∶50和40∶60时,对辣椒疫霉病菌的毒力比率分别为1.30、1.38、1.45、1.33、1.29和1.28,表现为增效作用;EC50剂量百分比为40∶60和10∶90时,对瓜果腐霉病菌的毒力比率分别为1.26和1.28,表现为增效作用;EC50剂量百分... 相似文献
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为探明博落回生物碱与茶皂素混配对茶树轮斑病(Pseudopestalotiopsis camellia-sinensis)和茶树炭疽病(Colletotrichum gloeosporioides)的联合毒力，通过生长速率法测定了博落回生物碱和茶皂素对2种茶叶病原菌EC50、毒性比率，以及最佳配比的联合毒力。结果表明：博落回生物碱对茶树轮斑病和茶树炭疽病的EC50分别为6.219、51.674μg·m L-1；茶皂素对茶树轮斑病和茶树炭疽病的EC50分别为416.435、453.925μg·mL-1；通过毒性比率筛选和联合毒力测定，博落回生物碱与茶皂素质量比为1∶28.7的混剂对茶树轮斑病菌表现为增效作用，增效系数为1.545；博落回生物碱与茶皂素质量比为1∶3.8、1∶5.9、1∶8.8、1∶13.2的混剂对茶树炭疽病菌表现出较好的增效作用，增效系数分别为2.698、2.345、2.974、1.533。综上可知，博落回生物碱与茶皂素复配对茶树轮斑病和茶树炭疽病具有明显的协同增... 相似文献
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