特种养殖成为农民增收新亮点     

戴书林  张振香  闵宪伟 《吉林农业》2004,(3)

随着人民生活水平的迅速提高,“虾兵蟹将”爬上普通百姓餐桌,“飞禽走兽”成为人们口中的美味佳肴。特种养殖这一崛起的新兴产业在江苏省沛县方兴未艾,形成特种禽、特种兽、特种水产并驾齐驱、齐头并进的好势头,年饲养量分别达到了300万只、35万头,2.41万亩,总收入2.8亿元,占养  相似文献   

中外市场肉鹅需求知多少     

戴书林张振香  闵宪伟 《吉林农业》2004,(3):5-5

我国对鹅的需求量在8亿-9亿只,而全国的饲养量仅有6亿只左右。以鹅肉为例,在我国12亿人口中,南方就有近6亿人喜食鹅肉,有“无鹅不成席”的说法。据预测,上海年需要鹅7000～8000万只,广西也在7000万只左右,仅香港每天就需要10万只。近几年,鹅肉的消费呈现全国普及的局面,今后鹅肉市场份额仍呈上升趋势。在国际市场上,鹅肉的需求量也明显呈增长趋势。据了解,全世界每年总产量5万吨左右,中国总产量为3万吨,其中又有2/3用于原料或制品出口,每年创汇10.5亿美元。鹅绒在国内外市场上一直是抢手货,而且一段时间以内不会出现供大于求的局面。近几年,…  相似文献   

2004年水产品市场分析     

闵宪伟  祝清泉 《科学养鱼》2005,(7):45-46

目前,江苏省渔业实现了数量型生产向质量或兼有型生产的转换,构建出具有江苏渔业特色、与国际接轨并与江苏渔业现代化发展相适应的渔业质量标准化体系,全面提升了水产品安全质量水平和市场竞争力。健康养殖已倍受重视。为了能够对我省水产品健康养殖情况有一个基本了解,这里用江苏省基层水产品批发市场的一些数据来说明问题。一、2004年水产品市2004年元月份水产品批发价格为10.44元/千克,较上一年同期上涨5个百分点,淡水鱼中草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼四个品种平均价格为6.57元/千克,同比上涨5.7%。2004年10月中旬,江苏省水产品市场调查显示,…  相似文献