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影响植酸酶作用效果的因素 总被引：1，自引：0，他引：1
磷是继能量、蛋白质之后的第三贵的养分，动物日粮中磷主要是以植酸或植酸盐的形式存在，猪禽等单胃动物体内不分泌消化植酸的植酸酶，对植物性饲料中的植酸消化能力差，磷的利用率低。在实际生产中为了满足动物对磷的需要， 相似文献
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功能性马铃薯儿童食品的研制 总被引：4，自引：0，他引：4
以马铃薯、面粉、玉米粉为主要原料,以功能性卵磷脂、钙粉为强化剂,并配果辅料及调味剂,加工成色、香、味俱全,营养均衡的油炸膨化儿童食品。该配方科学合理,加工方法简便。 相似文献
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能量饲料的发展现状 一、能量饲料在全球饲料中的应用比例 在全球．玉米在饲料中的用量超过65％．在中国．用量也高达75％。据悉．美国玉米在饲料中的用量在75％以上。同时．深加工玉米消费量在逐年增多．燃料乙醇、DDGS、DDS及玉米蛋白粉等玉米深加工产品消耗玉米约占15％。另外，美国有10％左右的玉米出口．主要也用在饲料中。 相似文献
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主要对玉米在晾晒，烘干过程中几种重要酶的活性进行了测试，并与晾晒对照分析，找出了烘干后玉米中酶的变化规律，为指导玉米加工，贮藏提供了科学依据。 相似文献
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作为饲料添加剂的植酸酶，是微生物发酵产生的一种生物催化剂，它能提高动物对磷、蛋白质和矿物元素的消化吸收。植酸酶的活性受诸多因素的影响，主要有日粮成分和营养水平、植酸酶的添加剂量、动物种类和日龄、动物肠道内的消化酶和其他内外源酶、日粮中维生素D3（VD3）等。合理使用和添加植酸酶是发挥其最大效用的关键。 相似文献
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大豆粕中尿素酶活性及测定方法的探讨 总被引：2，自引：0，他引：2
陈建欣 《吉林粮食高等专科学校学报》2005,20(4):1-4
通过比较不同加热条件下大豆粕的尿素酶活性的不同，阐述大豆营养质量及其对畜禽生长影响，可用尿素酶活性的大小来表示大豆粕中抗营养因子的破坏程度，并探讨了几种测定方法。 相似文献
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论述了饲料氟含量测定中用标准回归方程法代替格氏图解连续标准加入法的数据处理问题 ,总结并提出了测定过程中的注意事项 相似文献