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制作黄水专用生香麸曲对于提高企业高效利用黄水具有重要意义.该研究以己酸乙酯合成量为检测指标,通过单因素试验和正交试验对生香麸曲制备工艺进行优化,并进行了黄水酯化验证.结果表明:生香麸曲的最佳工艺条件为麸皮细粉36%,培养料初始水分50%,孢子悬接种量4%,于32℃培养84h后,再每g曲添加0.6mL酵母菌液,35℃烘4h.在此条件所得成曲合成己酸乙酯含量为(6.71±1.47)mg/100mL,对照高出6.37倍;黄水酯化液合成己酸乙酯含量为(128.13±5.13)mg/100mL,比对照高4.60倍. 相似文献
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近年来,如何实现民族地区的脱贫攻坚已成为了社会大众关注的热点问题。新华村位于云南省大理白族自治州鹤庆县,是国家重点扶贫的少数民族地区之一,其依靠着自身得天独厚的地理环境以及历史悠久、制作精美的新华银器,成为了国家脱贫工作中成功的典范。而如今,随着互联网时代的到来,新华银器的销售已远远不是店面销售所能满足的,新华村将如何面对互联网迅速发展所带来的冲击,成了我们所要研究的课题。本论文针对新华村如何在互联网时代下利用自身优势实现脱贫作了分析与探索,总结出宝贵的经验并为其他的民族村落所借鉴,能够因地制宜地适用于我国的民族贫困地区,帮助我国更多的少数民族地区能够在互联网时代下实现脱贫致富的目标。 相似文献
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通过问卷调查,全面深入了解南京市外来务工人员的安全生产和工伤保险的实施情况,以及工伤保险改革的意愿,针对调查中发现的问题分析原因,提出了完善南京市外来务工人员工伤保险制度的相应对策。 相似文献
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以新鲜百合鳞茎为原料,辅以浓缩苹果汁、蜂蜜等辅料,经科学加工制成具有独特风味的百合汁饮料,对百合汁饮料的关键生产工艺及配方进行了研究。结果表明:采用0.04%柠檬酸、0.10%异VC-钠、0.005%亚硫酸氢钠组成的复合护色剂可以取得理想的护色效果;采用鲜百合∶浓缩苹果汁5∶1(总用量为6%)、0.05%柠檬酸钠、2.00%蜂蜜、0.04%苹果酸、6.00%蔗糖的原辅料配方,可获得口感醇厚、风味独特的百合汁饮料;采用0.10%CMC-Na、0.08%海藻酸钠、0.20%单甘脂、0.05%蔗糖酯(SE-11)构成的复合稳定剂可获得较理想的稳定效果。 相似文献
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目的:降低平菇生产成本,促进农业废弃物资源化利用。方法:以桑枝、竹屑为主料设计配方栽培江都71、台秀,考察平菇菌丝生长、鲜菇产量、生物转化率以及经济效益。结果:江都71、台秀菌株均能在桑枝、竹屑培养料中正常生长,但台秀菌株综合表现更好;添加桑枝和竹屑均可降低原料成本,但桑枝更适合作为平菇栽培原料;当桑枝质量分数为80%时,鲜菇产量最高,单袋利润和投入产出比也最高,江都71、台秀菌株的单袋利润分别为2.54元/袋、3.55元/袋,投入产出比分别为1∶1.74、1∶2.04。竹屑作为栽培原料时需要控制添加量,其质量分数不超过40%为宜。 相似文献
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农业是我国国民经济的基础,先进的农业机械能够有效提高农业生产水平.基层农业机械化技术的推广工作是农业机械化技术推广的重要组成部分.近年来,随着惠农政策的加大,基层农机化推广工作取得了很大成就,但在实际的工作中仍然存在一些问题.文章从基层农业机械化技术推广工作中存在的问题出发,提出了解决对策. 相似文献
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<正> 随着农村经济形势的逐步好转,相当一部分农村信用社的资金出现了富裕和闲置,使信用社的经营亏损日益加剧,如何提高资金利用率,寻找新的增长点,已成为农村信用社现实工作中的当务之急。针对这种情况,笔者进行了一些调查研究并就某县农村信用社问题谈一点粗浅的看法。1 存在的问题1.1 受存款高速增长的影响。资金实力的迅速增长,虽然使该县农村信用社彻底摆脱了存款不能支付和贷款无力投入的困境,但由于政策、职能、环境等主客观因素,使 相似文献